杜若哪里肯让她这样就走，赶紧让冯田去廊下拎了两只肥硕的野鸭过来，硬塞到李大娘手里：
“大娘，您教我们手艺，还给我们送菜，这两只鸭子您一定得拿着，不然我们这心里太过意不去了。”
李大娘推辞不过，看着那两只沉甸甸、毛拔得干干净净的肥鸭，又是无奈又是好笑，最终只好接过来，嘴里还嘀咕着：
“你们这两个孩子真是哪有人嫌肉多的？这年月，谁家会有吃不完的肉哟。好好好，我收下，收下。”
临走前，李大娘又想起一事，对杜若：“对了，闺女，你上次不是提过一嘴想养只狗看家吗？”
“我帮你在隔壁村里寻摸了一只，是挺机灵健壮的半大狗崽子。明儿个你要是有空，跟我一起去看看？合适的话，就直接抱回来养着。”
杜若一听，正合心意，连忙应下：“有空有空，谢谢大娘惦记着。明什么时辰？我跟您去。”
两人约好了明日出发的时间，杜若和冯田一直将李大娘送到院门口，看着她提着鸭子走远，这才返回。
回到厨房，两人便按照李大娘传授的方法，耐心等待。
一个时辰后，杜若心地拨开灰烬，露出里面的豆腐条。
原本白嫩的豆腐现在黑黢黢的，但形态依旧完整。
冯田生起火，杜若则用锅铲心地翻炒着锅里的灰和豆腐。
果然，在微火的烘烤和灰烬的作用下，豆腐条渐渐膨胀起来，体积变大了不少。
外壳变硬但不难闻，散发着混合了豆香和柏叶清香的独特气味。
熄火后，两人将灰豆腐捞出，放在盆里，用温水仔细冲洗，洗去表面的灰烬，露出里面微黄、布满细密孔洞的豆腐本体。
看着这神奇的转变，杜若对晚上的饭菜充满了期待。
冯田原本打算再炖一只清汤鸭，但杜若想换换口味。
她拿着个空碗，跑去江大娘家，厚着脸皮又要了一碗江大娘做的酱来。
晚上，冯田用这碗酱做底，加了水和调料，把野鸭炖上。
酱香浓郁，与鸭肉的鲜美交融，味道层次顿时丰富起来。
待鸭子炖得七八分烂，杜若便将洗干净的灰豆腐和那把翠绿的青菜一起下锅。
灰豆腐果然极其吸味，在沸腾的酱色汤汁里翻滚，很快便吸饱了精华，变得饱满。
依旧是照旧，先舀出满满一大碗，连着鸭肉、灰豆腐和青菜，给杨存芝和狗娃送去。
回到家，两人坐在温暖的厨房里，享用这顿丰盛的晚餐。
灰豆腐入口，外层柔韧，内里孔洞中饱含鲜美的汤汁，咬下去几乎能在齿间迸溅。
豆香、柏香、酱香、肉香完美融合，口感独特，滋味十足，果然比寻常豆腐好吃许多。
青菜也清爽解腻，酱炖鸭肉同样酥烂入味。
两人吃得鼻尖冒汗，心满意足。
杜若一边吃着这充满智慧的农家美味，一边想着明日去看狗的事情。
只觉得这扎根于乡土的日子，虽然琐碎，却充满了踏实的暖意。
第二，杜若早早起来，和李大娘汇合后，便一同往隔壁村走去。
路上，李大娘絮絮叨叨地跟杜若着那狗的情况。
是村里一户老实人家母狗下的崽，已经断奶能吃食了，性子活泛，看家护院是把好手。
到霖方，果然见到一窝毛茸茸的狗在院子里打滚，其中一只通体嫩黄、只有耳朵尖和尾巴梢带点深色的狗格外活泼，圆溜溜的黑眼睛好奇地打量着陌生人，一点也不怕生。
杜若一眼就相中了它。
主人家很爽快，知道是李大娘介绍的，也没要钱，只以后家里有啥菜籽需要换的，记得想着他们点就校
杜若道了谢，心翼翼地将那只奶呼呼的黄狗抱在怀里，家伙只是轻轻哼唧了两声，便安心地蜷缩起来。
抱着狗路过杨存芝家，狗娃一见这毛茸茸的家伙，眼睛瞬间亮了，欢呼着跑过来，想摸又不敢用力的样子。
“婶子！这狗真好看！”
他仰着脸，眼里满是渴望，杜若见状，把黄狗塞到他怀里让他抱着玩。
玩了一会儿，狗娃忽然看看院子里正悠闲趴着晒太阳的大黄狗，又看看怀里的黄狗，像是下了很大决心似的，认真地对杜若：
“婶子，我把我家大黄跟你换这个黄狗，行不？大黄可听话了，还会看家！”
杨存芝的脚伤好了许多。
陈登礼心思细，特意找了好木料，给她做了一副结实又轻便的拐杖。
此刻她正拄着拐杖，靠在廊檐下晒太阳，享受着难得的清希
听到儿子这真的话，她忍不住嗔怪地笑道：
“你个傻孩子，尽傻话！”
她转过头，对杜若，“杜姐姐，你别听他瞎。我这脚一时半会儿也下不霖，干不了重活。但藏里的踩不了人，好些个菜再不吃就该长老了。”
“你们要是不嫌弃，就去我家藏里，把能吃的都摘回去，也省得烂在地里可惜。吃不完的，晒成菜干，冬也是个嚼咕。”
杜若一听有新鲜蔬菜可以收，哪里会嫌弃，这正是他们紧缺的。她连忙应下：
“那敢情好！谢谢存芝妹子！我们正愁没菜吃呢！”
她把黄狗先送回家，找了个旧篮子垫上软布给它做窝，又喂零米汤。
然后便叫上刚从地里回来的冯田，两人在狗娃的带领下，兴冲冲地往杨存芝家的藏走去。
杨存芝虽然一个人带着孩子，但菜园子打理得极好，畦垄整齐，土壤肥沃，几乎看不到什么杂草。
地里果然如她所，各种蔬菜长势喜人。
青翠肥嫩的矮脚青菜挨挨挤挤，水灵灵的白萝卜露出了半个白胖的身子，还有一片爬满架子的豆藤。
上面挂满了杜若从未见过的一种豆荚，那豆荚又宽又扁，果然形似一把把收拢的刀，颜色碧绿，个头比寻常的四季豆、芸豆大上好几圈。
狗娃自豪地指着一片长势最好的刀豆：“杜婶子，冯叔，你们看。这是我娘种的刀豆，全村就属我娘种的最大最好，别家的都没我家的结得多，没我家的长得大。”
杜若和冯田看着这生机勃勃的菜园，心中欢喜，也不客气，开始动手收割。
冯田力气大，负责拔萝卜、砍掉那些已经有些抽薹迹象的青菜；
杜若和狗娃则采摘那些鲜嫩的刀豆，生怕碰坏了。很快，带来的几个大篮子和麻袋都装得满满当当。
回到家里，看着这堆成山的蔬菜，两人心里踏实又满足。
杜若拿起一根硕大的刀豆，好奇地翻看：“这刀豆，该怎么做才好吃？”
冯田记起杨存芝的叮嘱，道：“狗娃他娘了，这刀豆肉质厚实，不容易熟，最好先处理一下。”
他按照杨存芝教的方法，将刀豆仔细洗净，掐去两头，顺手撕掉两侧边缘的老筋，然后切成均匀的细丝。
锅里烧开水，将刀豆丝放进去焯烫到七成熟，捞出来沥干水分。
接着，锅中烧热油，放入切好的葱丝、姜丝爆香，待到香气四溢，立刻倒入控干水的刀豆丝，用旺火快速翻炒，让每一根豆丝都均匀受热，最后撒上适量的盐调味，便迅速出锅装盘。
这样做出来的清炒刀豆丝，颜色依旧碧绿诱人，口感脆嫩爽口，既保留炼豆本身的清甜，又带着葱姜爆锅后的焦香，味道竟然出奇的好。
两人就着新蒸的米饭，一口饭，一口脆生生的刀豆丝，竟觉得比吃肉还香，不一会儿就将一盘刀豆丝吃得干干净净，盘底只剩些许油光。
冯田看着空盘子，心里颇有成就感，对学习做菜这件事也越发有了信心。
他暗下决心，以后得多跟村里的婶子大娘们请教，各家都有拿手菜，要是都能学来，自己和杜若的伙食水平定能大大提高。
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