只见琥珀色的糖浆将颗颗饱满的核桃仁包裹其中，堆叠成精巧的宝塔形状，再点缀上洁白的芝麻。
宛如仙山上的灵果，散发着诱饶甜香。
沈悦琳朋友咽了咽唾沫，这个应该好。
“这个翡翠螺片， q弹甜咸，清爽自然！”
螺旋状的螺肉切片，宛如翡翠雕琢而成，晶莹剔透，与焯熟的西兰花梗相互映衬。
如一幅精美画卷。
日式照烧汁的浇淋，赋予了这道菜别样的风味。
还有蒜泥秋葵，翡翠般的秋葵卧在蒜泥酱汁里，点缀着鲜红剁椒；
最惊艳的当属冷拼“喜鹊登梅”，用烟熏三文鱼雕成的喜鹊振翅欲飞。
脚下是糖霜捏就的红梅枝，连雀喙都嵌着颗晶莹的枸杞。
下面分别是鱼子酱鹅肝冻，鹅肝酱与鱼胶粉巧妙融合，凝固成如水晶般剔透的冻体。
顶端那一撮黑鱼子酱，就像顶了黑月亮，神秘的紧。
黑松露鸡蛋卷，金黄的鸡蛋卷，如一轮朝阳，内里裹着黑松露菌菇馅。
切成螺旋状后，再撒上帕尔马干酪粉，宛如为这道美食，披上一层金色的纱衣。
苞子凉菜一一摆放完毕后，这位服务员微笑着欠身离开。
众人心中都在期待，这下该上热菜了吧？
正在这时，宴会厅穹顶水晶灯突然暗下。
当追光灯刺破朦胧的金色烟雾，舞台中央推上一座三米长的特制餐台。
覆盖红绸的巨型铁锅下，干冰腾起的白雾如银河倾泻，瞬间引得一众宾客纷纷起身张望。
请所有来宾共同见证——红火的时刻来了！
司仪手持话筒大步登台，红绸轰然落地的刹那。
深褐色酱汁包裹的大块鹅肉在锅中咕嘟翻涌，浓郁的香味直冲宴会厅穹顶。
四名身着银边制服的服务员托着雕花酒坛鱼贯而入，琥珀色的高度白酒如四条金河注入锅郑
幽蓝火焰冲而起，足有两米高的火墙瞬间吞没整个舞台！
前排宾客下意识后仰，后排孩童惊呼声与快门声交织成浪。
火焰在新人婚纱照背景墙上投下跃动的赤金色光影。
刚换过衣服的新娘攥着新郎的手笑得眼波流转，火焰映得她头冠上的碎钻比平时更璀璨三分。
这火焰醉鹅讲究的就是一个火中取鲜！
服务员侧身避开热浪，手指灵活地转动锅柄，让火焰均匀舔舐锅壁，
白酒遇热瞬间蒸发，带走肉腥的同时锁住鲜味，香料在高温下彻底迸发——
话音未落，锅内突然爆出的一声闷响，火苗猛地窜高，惊得邻桌几个女生捂住嘴轻呼。
司仪执话筒踏前半步，身后火焰醉鹅的火苗正欢快跃动：
“各位高朋！古有鸿雁传情，聘雁为礼，喻新人比翼同心、白首不离；”
“今有烈焰烹鹅，火舞华堂，祝良缘红红火火、岁岁安康！”
“看这火借酒香，恰似雁携春风至；肉裹金焰，正如情伴岁月长！”
“大雁南飞守时节，新人合卺定佳期——愿这一锅醉鹅，烧尽世间纷扰，煨出满堂吉庆！”
“好！”
不知是哪位宾客，率先反应过来，带头鼓起掌来。
掌声清脆响亮，如星星之火，瞬间点燃整个宴会厅的气氛，掌声如雷般响起，经久不息。
“这司仪的词整的亮堂！”
邻桌一位年轻女孩，眼睛里闪烁着光芒，手中举着手机，正疯狂地录像。这精彩的的一刻可太难得了。
没准能点亮朋友圈。
发际线后移的大叔瞪圆眼睛：我去这也太硬核了！比我在抖音刷到的还夸张！
角落里戴着金丝眼镜的青年喃喃自语：这哪是做菜，分明是玩火的艺术......
火焰，惊叹，加掌声，今儿的婚宴要沸腾！
火焰持续燃烧了整整三分钟，在这三分钟里，宴会厅内的气氛被渲染到了极致。
期间，那位服务员始终保持着标准的微笑。
一边用长柄勺轻轻搅动鹅肉，一边提醒：大家稍安勿躁，这火候一到......
话音戛然而止，随即卖了个关子。
手腕一抖，特制的隔热锅盖严丝合缝扣在锅上。
火焰如同被施了定身咒般瞬间熄灭，只余袅袅白烟混着焦香从锅盖缝隙里钻出来。
待火焰渐熄，白雾升腾，司仪捧起分菜银匙：
“古礼大雁成双对，今朝醉鹅献吉祥！”
“请新人执匙分羹，也请诸位贵宾共尝这道‘鸿运醉鹅’，愿我们同沾喜气，共享佳宴！”
此时，白雾裹挟着焦香、酒香、肉香漫过整个宴会厅。
人们不由得又一次鼓掌。
绝了！实在是绝了！
这婚宴可真是费了心了。
“这多少钱一桌，下回我家也这么搞，太有气氛了！”
“对对对，生日宴！升学宴！结婚宴，订婚宴，都可以。”
“跟醉鹅比起来，开香槟切蛋糕，可是弱爆了。”
人们不由得议论纷纷，甚至有人开始打听这个婚庆公司。
这一波操作，口碑效果拉的满满的。
前排大爷摘下老花镜惊叹：
活了六十年，头回见菜里烧这么大火！
其他人也都啧啧称赞。
还有那调皮的孩子，被这香气勾得挪不开脚步，索性大口大口地呼吸着，一边走着八字步，一边奶声奶气地喊着：
“我醉了醉了。”
那可爱的模样，惹得众人忍俊不禁，欢声笑语回荡在整个宴会厅。
紧接着，后厨早已待命的二十名服务员推着保温餐车穿梭席间。
每揭开一个锅，都腾起袅袅热气，油亮的鹅肉被分到印有双喜的瓷盘里。
心烫，趁热吃！
服务员们一边提醒，一边将饱含祝福的美味送到宾客手郑
就在这个分鹅肉的间隙，其他的热菜一一登场。
沈悦琳朋友惊的，脸上的表情蓝汪汪，红扑扑，粉嘟嘟，简直不可名状。
睫毛扑闪得像受惊的蝴蝶。
手脚仿佛都不是自己的了。
方才那团肆意燃烧的火焰还在她脑海里跳跃，此刻又被眼前走马灯般变幻的美食迷了神。
在她短短的人生里，见过幼儿园阿姨分饼干，见过御膳房传菜。
但是谁见过结婚放大火的。
老奶奶！我的妈妈！你见过吗？
此时她觉得手腕上的电话手表，都热热的。
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