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第9章 招生 第5节 茭白

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付家欢听了,心里感动,劝道:“真是个傻孩子!你上了学,才能真正帮到爷爷啊!”

范竹毫不听,摇头:“不上!我们饭都吃不饱,还上什么学?”蒙自然听了,问道:“要是饭能吃饱呢?”范竹毫听了:“能吃饱也不上,我要攒钱给爷爷治病!”

见他态度坚决,蒙自然知道,一时之间服不了他,想换个时间再,转移了话题,对付家欢:“付爷爷,年后有个老中医上门,来给林允娇妈妈会诊。他知道你有腿疾,答应免费给你诊断一下。”付家欢听了,点头称谢。

蒙自然让范竹毫拿出随身的药方,给商首夫看一下。付家欢在一边:“这张药方,是扬州一个郎中送的,他同情我们的遭遇,还免费送了一贴膏药,贴了以后,腿疼缓解了两。”

商首夫看了看,把药方还给范竹毫,对蒙自然:“这是一张民间止痛药方,如果配合西医治疗,效果可能更好。”他又:“艾灸和推拿,也可以辅助治疗。”蒙自然听零头。

众人聊完,大人们各自去忙,几个孩儿围着付家欢,看他做砚台,没一会儿,耳边传来一阵清脆可饶童谣声:

“红黄什锦豆芽菜,

金玉满堂如意祥。

快炒轻翻香气溢,

团圆相聚喜欢尝。”

大家回过头,见蔡榕桂端着一大盆菜,领着一个满身红装、扎着冲辫的女孩儿,顺着后院走了过来,唱童谣的正是那个女孩儿。

女孩儿见棚子这边人多,跑过来挤进人堆,看了一会儿,问蒙自然:“蒙老师,你们在干什么呀?”

侯佳佳听了好笑,不等蒙自然回答,问道:“红孩儿,你怎么知道他是蒙老师的?难道,你也会通灵术?”

女孩儿听了,摇头:“我不会通灵术,是新娘子奶奶告诉我的。我还知道,你叫侯佳佳,他叫刘心扬,他……”她又指着范竹毫,认不出来。

刘心扬认得她们两人,开口:“蔡妈妈好!司茭白,他叫范竹毫,是我们的新朋友。”司茭白听了,与范竹毫相互问候。

蒙自然见了,问司茭白:“我们在看付爷爷做毛笔,你们来这儿干什么呀?”

司茭白指着蔡榕桂端着的菜盆,笑道:“我们来给新娘子奶奶送什锦菜,还想拍蒙老师马屁,同意我上学前班。”

蔡妈妈听了,笑着拍了她一下:“这个炮筒子,嘴上也没个把门的,什么话都敢往外!”蒙自然听了,笑着问:“哦,你为什么要上学前班?”司茭白:“上了学,才能把藏种好啊!”

不等蒙自然话,她反问道:“蒙老师,你知道南京最好吃的什锦菜,是谁做的?”蒙自然听了,想了想:“我吃过新娘子奶奶炒的,但不知道,她炒的是不是南京最好吃的。”

司茭白听了问:“她炒的什锦菜,是自己种的,还是在菜场买的?”蒙自然见她问得认真,不敢马虎,边想边:“有些是在菜场买的。”

司茭白听了,开心地笑了起来,回头指着蔡妈妈:“告诉你吧,新娘子奶奶是我奶奶的徒弟,南京最好吃的什锦菜,是我奶奶炒的。奶奶炒的什锦菜,是我们自己种的。”蔡榕桂见了,笑道:“有几样配菜,是种不出来的,要去换了来炒。”

司茭白不以为然,接:“奶奶炒的什锦菜,品种最多:有荠菜、香芹、白芹、豌豆叶、菠菜、藕、茨菇、黄豆芽、胡萝卜、金针菇,还有冬菇、冬笋、黄花菜、木耳、豆腐果、香干、白干、千张皮、酱瓜、腌菜、雪菜和酱生姜,一共有二十几样呢!”

众人听她菜名报得顺溜,大感兴趣,司茭白见了,更加来劲,继续:“每一样菜,奶奶都要精挑细选,然后洽撕、剥成一样粗细,需要晒太阳的菜,都要提前晒干,炒的时候再用水泡开,吃起来才有太阳的味道。”

见众人听得认真,她又:“炒材顺序也特别讲究,先炒的一定是胡萝卜,叫开门红,最后下锅的是黄豆芽,讨万事如意的口彩,最后再烩炒一下,倒上麻油。什锦菜好不好吃,油料多少,火候大,时间长短和咸淡分寸都有诀窍,教是教不会的。炒起来讲究,吃起来随意,搭配稀饭,包饼夹馍,上桌加菜,吃上去满口清香,打一个巴掌都舍不得松口呢!”

付家欢和孩子们听了大笑,十分佩服,蒙自然笑道:“司茭白,你不光会种菜,表达能力也很厉害,我决定,收你这个学生,19号来报到吧!”

司茭白听了,笑着对刘心扬:“怎么样?就知道蒙老师会收我。”刘心扬:“你别得意,有本事,成绩和宋佳妮姐姐一样好。”

司茭白听了也笑:“菜种得好,学就能上好,聪明的人干什么都好。不像你,一点也不会种菜,估计也上不好学。”完,怕挨打,拔腿就跑,刘心扬去追,差点撞上周娴香。

周娴香拿着一个铁盘,端了几碗饭菜、和一个纸袋子走了过来。她让范竹毫接住铁盘,又把蔡榕桂送的什锦菜,拨出一些,放进几个菜碗。然后,从纸袋里抓出几把肉脯、奶糖和五香桂皮豆,放进范竹毫的口袋。最后,把纸袋递给蔡榕桂:“温校长爸爸从上海带来的,给大家尝尝。”又问:“茭白上学的事,蒙老师答应了吧?!”

蔡榕桂笑着点头,又看着挖开的大坑问:“好好的藏,怎么挖成了这样?”周娴香看了看,摇头叹道:“男饶事,我们不懂!”完,让蒙自然等人回去吃饭,自己拉了蔡榕桂话。

蒙自然、侯佳佳、刘心雨和刘心扬辞了付家爷孙,回到客厅。客厅里,已经摆上了大饭桌,梁有余坐在迎门的座位,让温普礼、古晨风、温习、刘斛梗和应茹笋坐在右手边,温故把左手第一个座位留给周娴香,梁有余不让,温故只好坐下。冷心裁抱着温欣然坐在温故身边,接着坐着郝白萍、方青怡、林允娇和商首夫。

团圆饭的菜品,与婚礼相比,更有南京特色:桌子中间,放着香肠、咸肉、香肚、口条做的咸货拼盘,外面围着春卷、八宝饭、熏鱼、什锦菜,鱼圆、萝卜圆、藕圆、豆腐圆、大白菜、香肠、鹌鹑蛋做的炖杂烩,最外面一圈,是田螺塞肉、大煮干丝、蛋饺菠菜、荸荠炒猪肝、红烧鲫鱼,红烧狮子头、红烧仔鸡,还有一锅青菜豆腐汤,正在冒着泡,酒水是石榴酒、华洋汽水和酒酿。满满一桌酒菜,看上去色香味俱全!

不一会儿,周娴香关了后门进来,梁有余让她和孩子们坐在一起,举起酒杯对温普礼:“普礼你是东道主,先开个头,我们好喝酒。”

温普礼点头,笑道:“好吧,师傅有令,普礼服从。”又:“今这顿团圆饭,有十二个非同寻常的地方:春节开禁、学校发展、师傅大喜、指柔大喜、温习定亲、欣然出生、佳佳投靠、豆豆回归、斛梗加薪、茹笋有喜、首夫侨居、允娇留宁。我们十八个人济济一堂,在学校里过春节,普礼十分荣幸。我提议:为了更好的明,干了这一杯!”

众人叫好,一饮而尽。放下酒杯,温普礼又:“为了吃好这顿团圆饭,为了让在坐的每个人都记住这个好日子,我还有一个提议:每个人都八字吉利话,怀念过去,憧憬未来。”众人听着有趣,鼓掌通过。

温普礼见了,对梁有余:“师傅,您先请。”梁有余想了想,点头:“振兴科技,驱除倭寇。”温普礼:“基础教育,惠及子孙。”古晨风:“实业救国,教育为本。”温习:“学以致用,不负韶华。”刘斛梗:“想读就读,我都支持。”应茹笋:“希望宝宝,顺利出生。”刘心雨:“明年今,再跳一级。”刘心扬:“花露南岗,我的学校。”

轮到周娴香,她推脱道:“我没文化,就不了!”梁有余听了,第一个反对,大家也不同意,周娴香瞪了梁有余一眼,要想一会,让侯佳佳先。

侯佳佳早就想好,张口就:“佳妮姐姐,我的榜样。”蒙自然:“学前教育,成功尝试。”商首夫:“感谢包容,和平万岁。”林允娇:“患难与共,友谊万岁。”方青怡:“新的一年,平安喜乐。”郝白萍:“异乡春节,好比家乡。”冷心裁:“初为人母,幸福美满。”温故:“成人达己,家国下。”

大家完了,看着周娴香,她红着脸想了半,又:“温欣然还没有呢!”侯佳佳听了,大笑道:“周妈妈,你正好了八个字。”众人一算,可不正好八个字?!于是,大笑起来。

见自己逃过一劫,周娴香谢了侯佳佳,去看冷心裁,见她在逗温欣然话。

温欣然咿咿呀呀,像是了人生第一句话:“妈妈……”

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