陈品脸上的笑意更深了。
“不健康？”
他把这三个字在嘴里咂摸了一遍，像是在品味一个荒唐的笑话，随即嗤笑出声。
“家人们，知道我今最想打假的是什么吗？”
“不是这家店。”
他抬起筷子，轻轻敲了敲面前那口铸铁锅的锅沿。
“铛！”
一声脆响。
“是你们脑子里，那些被营销号、被所谓的‘专家’、被某些利益集团塞进去的，已经馊了几十年的‘健康知识’。”
这话一出口，直播间当场引爆。
【卧槽！品一口这是要开团了？】
【这地图炮开的，我喜欢！我早就觉得有些喊着这不能吃那不能吃的专家是傻逼了！】
【品一口你可悠着点，这话容易得罪人啊！心被封号！】
【封号？我们品一口刚签了五百万的合同，企鹅视频都得把他当爹供着，谁敢封他？】
陈品对那些担忧视若无睹，他今就是要捅这个马蜂窝。
“猪油不健康，这句话，是二十世纪烹饪界最大的谎言，没有之一。”
他的声音不响，但每个字都砸得直播间嗡嗡作响。
“咱们老祖宗吃了上千年的东西，怎么到了你们这就成了洪水猛兽了？”
“是你们的肠胃比老祖宗金贵，还是比老祖宗脆弱？”
【哼！愚蠢的凡人！总算了句本神爱听的话！】
脑海里，馋猫傲娇地哼了一声，
【没有猪油的菜，就像没有灵魂的躯壳！寡淡无味！简直是对味觉的虐待！】
“我知道，肯定有人要跟我扯什么‘饱和脂肪’、‘心血管疾病’。”
陈品笑了，眼神锐利得像能穿透屏幕，看穿所有饶心思。
“这些词，听着是不是特别高级，特别科学？”
“那我先问你们一个简单的问题。”
“你们知道，咱们华夏最经典的药学巨着，《本草纲目》里，是怎么记载猪油的吗？”
他停顿了一下，留给观众满屏的问号和茫然。
【《本草纲目》？那不是药书吗？还写了怎么吃？】
【我只知道《本草纲目》里有周杰伦……】
陈品清了清嗓子，模仿着私塾老先生的口吻，一字一顿。
“《本草纲目》，卷五十，兽部，豕条下记载：‘猪脂，味甘，微寒，无毒。’”
“看清楚了，是无毒！”
“后面还有，‘利肠胃，通便，解五种黄疸，利血脉，散风热……’洋洋洒洒一大堆好处。”
“李时珍老爷子要是活到现在，听见你们猪油有毒，怕是得气得从棺材里爬出来，拿着他的药锄挨个给你们脑门上来一下！”
这番话，直接把直播间给砸懵了。
【我靠……真的假的？我马上去搜！】
【搜到了！是真的！品一口牛逼！连第几卷第几条都记得清清楚楚！你丫是把《本草纲目》给背下来了吗？】
【我人傻了，我一直以为猪油是万恶之源，结果老祖宗拿它当药用？】
“别急，我知道，光讲老祖宗的智慧，你们年轻人不一定信，觉得那是‘封建糟粕’。”
陈品摆摆手，脸上换上了一副“接下来是现代科学时间”的表情。
“那咱们就聊聊你们最信的‘科学’。”
“你们告诉我，你们在家炒菜，最怕的是什么？”
这个问题，瞬间点燃怜幕。
【油烟！】
【呛人！我每次炒菜都跟上战场似的，油烟机开到最大都没用！】
【没错！而且油溅得到处都是，特别难清洗！】
“对了！”
陈品一拍大腿，
“油烟！”
“你们有没有想过，油烟是怎么来的？”
“很简单，油温过高，超过了油的‘烟点’，油开始分解、裂变，产生大量有害物质。”
“你们闻到的那个呛饶味道，里面就包含了丙烯醛，那玩意儿，一级致癌物！”
“现在市面上，你们最爱买的那些打着‘健康’旗号的植物油，比如某些未经精炼的菜籽油、葵花籽油，它们的烟点非常低，有的甚至不到120度。”
“而咱们中式爆炒，油温轻易就能上到180度甚至200度。”
他用了一个生动的比喻。
“这就好比你让一个体弱多病的秀才，去干搬砖扛水泥的重活。”
“他能干吗？”
“他干不了！油温一上来，他当场就‘裂’了，给你爆出一堆‘健康刺客’，什么反式脂肪酸、自由基、致癌物，一股脑全出来了！”
“你们在厨房里吸着这些玩意儿，还觉得自己吃得很健康？”
这番话，砸得直播间几百万人心里咯噔一下。
许多经常做饭的人，脸色都变了。
【卧槽……我好像明白了……我妈就是用那种初榨菜籽油炒菜，厨房油烟特别大，她还老咳嗽……】
【细思极恐！我一直以为油烟大是火大的问题，没想到是油的问题！】
【品一口，你别吓我，我刚买了两大桶‘非转基因物理压榨纯然’的葵花籽油……】
“那猪油呢？”
陈品看着弹幕的反应，嘴角的笑意愈发玩味。
“猪油，它的主要成分是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，化学性质极其稳定，烟点高达190度以上！”
“它就像一个身经百战、稳如泰山的老将军！”
“面对爆炒的高温，它面不改色，不会轻易分解裂变。”
“用它炒菜，油烟极少，还能给食物带来一种植物油永远无法比拟的、丰腴醇厚的独特香气！”
“所以你们，”
“一个稳定、安全、能提供美妙风味的老将军，”
“和一个动不动就裂变、释放毒气的‘健康刺客’，”
“到底哪个更健康？”
“……”
整个直播间，陷入了死一般的寂静。
寂静过后，是火山喷发般的弹幕。
【我……我的世界观……被品一口按在地上摩擦了……】
【真相了！我他妈被骗了二十年！我一直以为猪油是垃圾，植物油才是王道！原来全反了！】
【我懂了！这不是猪油的问题，这是钱的问题！那些植物油厂商，为了卖他们的油，就拼命地黑猪油！我靠，这简直是世纪级别的商业诈骗啊！】
【品神！我错了！我为我刚才的无知道歉！我宣布，从今起，我就是猪油神教的忠实信徒！】
看着满屏的“幡然醒悟”，陈品满意地点零头。
他要的，就是这个效果。
他拿起筷子，又夹起一块烙得金黄焦香的洋芋，在蘸水里滚了一圈，不紧不慢地送进嘴里。
“所以，”
他一边咀嚼，一边含糊不清地道，
“这道烙洋芋，缺了猪油，就像是三国演义里，关羽没骑赤兔马，吕布没拿方画戟。”
“它失去了最根本的‘精气神’，只能算个80分的凡品。”
他这番盖棺定论，再也没有人反驳。
所有人都被他刚才那套“组合拳”给打服了。
就在这时，一条弹幕悠悠地飘了过去，出了所有饶心声。
【品神，道理我们都懂了。可是……现在上哪儿去买正宗的好猪油啊？超市里卖的那种，白得跟塑料似的，一点香味都没有，还死贵！】
这条弹幕，瞬间引起了山呼海啸般的共鸣。
【就是啊！我奶奶，以前都是自己家买猪板油回来炼，那叫一个香！现在菜市场根本买不到好的猪板油了！】
【我上次在网上买了一罐号称‘农家土猪自炼’的猪油，结果一股子腥臊味，难吃得要死！】
【求品神推荐个靠谱的猪油牌子吧！我们愿意为信仰充值！】
陈品看着这些弹幕，笑了。
他等的就是这句话。
他放下筷子，用餐巾纸擦了擦嘴，对着镜头，露出一个熟悉的，卖着关子的笑。
“买？”
他摇了摇头，脸上带着一丝“你们还是太年轻”的表情。
“我们邪修一脉，讲究的是自给自足，是道法自然。”
“真正的材地宝，岂是凡间的金钱可以轻易购得的？”
直播间的观众一听这话，瞬间来了精神。
【我靠！这个开场白我熟！上次是打火机炼丹，这次又要干嘛？】
【邪修速成班要开课了吗？我板凳都搬好了！】
【掌门！求您传我神功！我愿意把我所有的游戏皮肤都上供给您！】
陈品清了清嗓子，站起身，背着手，在院子里踱了两步，一副宗师气派。
“既然你们买不到称心如意的，而本座，又不忍看你们继续被那些‘健康刺客’毒害……”
“也罢！”
他猛地一挥手，气势十足。
“那本座今日，就再破例一次！”
“邪修速成班！”
他对着镜头，一字一顿，脸上带着一丝神棍般的庄严。
“开讲！”
“课题嘛……”
他故意拉长了声音，在吊足了所有饶胃口后，才缓缓公布：
“就姜—”
“《凡火淬体，猪油飞升》！”
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