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第285章 烧烤脆片收尾忙,新订单提前来敲门

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周四早上七点,阿澈刚推开厂门,就听见车间里传来“哗啦哗啦”的声音。走近一看,张凯正把昨剩下的面粉袋往搅拌器旁边挪,李娟则蹲在地上,把散落的打包盒一个个码整齐。

“怎么又这么早?昨不是让你们别来太早了吗?”阿澈走过去,顺手拿起旁边的抹布,帮着擦了擦打包台。

张凯直起腰,拍了拍手上的灰:“在家也睡不着,想着今要把剩下的四千盒烧烤脆片做完,早点把原料备好,省得等下耽误事。”李娟也站起来,手里还拿着两个歪掉的打包盒:“这些盒子昨堆得有点乱,我整理下,等下装脆片的时候能快些。”

两人正着,孙超骑着电动车到了,车筐里还放着两个肉包子。“阿澈哥,早啊!”他把包子往桌上一放,“路过早餐摊买的,还热乎着,你们没吃早饭的话先垫垫。”阿澈刚想自己吃过了,就看见老林和玲玲也来了,老林手里还提着一袋子豆浆。

“正好,豆浆配包子,大家先吃点再干活。”阿澈把包子分给众人,玲玲接过包子,咬了一口:“超哥买的包子真好吃,肉馅儿挺足。”老林喝着豆浆,跟阿澈:“昨我看了下烧烤调味粉,还剩不少,今四千盒肯定够做,不用操心原料的事。”

七点半,众人吃完早饭,孙超率先走到机器旁,按了启动键。机器“嗡”的一声转起来,传送带平稳地动着,没有一点卡顿。“机器没问题,随时能生产。”孙超朝阿澈喊了一声,又仔细检查了下传送带的接口,确认没松动才放心。

阿澈点头,转头跟老林和张凯:“还是按十二比一的比例倒原料,面粉十二斤,调味粉一斤,别跟上次一样弄错了。”老林应着,把秤放在原料区,张凯拿起大铲子,往秤上的面粉袋里倒面粉。“十二斤了,停!”老林盯着秤上的数字喊了一声,张凯立刻停手,换了铲子,从烧烤调味粉的箱子里舀了一斤粉,稳稳地倒进搅拌器里。

搅拌器转了几分钟,混合好的原料就被送进了机器。般整,第一波烧烤脆片出来了,深棕色的调味粉裹在金黄的脆片上,刚一落地,满车间都是烧烤的香味。玲玲赶紧拿了个盘子,装了几片脆片,放在检测工具里,没两分钟就喊:“合格!味道跟昨一样,咸淡正好,没毛病。”

吴和李娟早就把整理好的打包盒摆好了,见脆片出来,两人立马动手装海李娟手快,拿起勺子,一勺就是一盒,没一会儿就摞起了一堆;吴在旁边递空盒,还时不时帮着把掉在桌上的脆片捡起来,放进盒子里:“别浪费了,这些脆片都好好的,扔了可惜。”周明和王磊也没闲着,周明拿着封箱机,只要盒子装满,就赶紧接过来封口,封得又快又整齐;王磊则把封好的箱子搬到旁边,等堆到一定数量,再往仓库里搬。

九点半,车间里突然响起羚话铃声,阿澈赶紧跑过去接。“喂,您好!”电话那头传来一个陌生的声音:“请问是阿澈脆片厂吗?我是城南超市的,想跟你们订一批脆片。”阿澈愣了一下,赶紧:“对,我们是阿澈脆片厂,您想订哪种口味的?订多少盒?”

对方笑了笑:“我听朋友你们家的香葱脆片和烧烤脆片卖得挺好,我想每种口味订五千盒,下周一能交货吗?”阿澈心里一喜,没想到新订单来得这么快,但还是冷静地:“下周一的话,我们得看看生产进度,今把剩下的四千盒烧烤脆片做完,明开始做新订单,应该能赶上。”对方听了,立马:“那行,我就跟你们订了,明我让会计把定金打给你,到时候交货的时候再结尾款。”

挂羚话,阿澈跟众人:“刚接了个新订单,城南超市的,每种口味五千盒,下周一交货。”众人听了,都挺高兴,张凯倒原料的速度都快了不少:“太好了,订单越多越好,咱们厂子的生意肯定能越来越红火。”李娟装着脆片,笑着:“那咱们得赶紧把今的活干完,明好开始做新订单。”

十点半,四千盒烧烤脆片已经做了一半,吴和李娟面前的箱子堆得有半人高。周明封完一箱,擦了擦额头上的汗:“照这速度,中午之前就能把四千盒做完,下午就能歇会儿了。”王磊刚把一批箱子搬到仓库,回来就:“仓库里的空位还挺多,新订单的箱子也能放下,不用操心没地方放。”

十一点半,最后一波烧烤脆片出来了,玲玲检测完,朝众人喊:“最后一批也合格了,四千盒烧烤脆片全做完了!”众人听了,都松了口气,李娟放下手里的勺子,揉了揉胳膊:“可算做完了,胳膊都有点酸了。”张凯也放下铲子,跟老林:“今倒原料倒得挺顺,没一次弄错比例,比上次熟练多了。”

阿澈看着堆在车间里的箱子,跟周明和王磊:“你们俩把这些箱子搬到仓库,按口味分好堆,别跟之前的混在一起。”两人应着,开始搬箱子。孙超则走到机器旁,关掉电源,拿了抹布和刷子,开始清理机器:“得把机器擦干净,明做新订单的时候,别让烧烤味的残留影响香葱味的口福”张凯也凑过去帮忙,用刷子刷齿轮缝里的碎末,两人配合着,没一会儿就把机器擦得干干净净。

中午十二点,众人收拾完车间,准备去吃午饭。阿澈从包里拿出手机,看了眼时间,突然想起早上跟城南超市的约定,赶紧给对方发了个消息,把自己的银行卡号发了过去。刚发完消息,手机就响了,是银行的短信,定金已经到账了。

“定金到了,对方还挺爽快。”阿澈笑着跟众人,玲玲听了,高胸:“那咱们明就能开始做新订单了,香葱味和烧烤味各五千盒,正好两种口味换着做,也不会觉得单调。”老林则皱了下眉,跟阿澈:“我得再去仓库看看香葱调味粉够不够,别到时候做的时候发现原料不够,那就麻烦了。”

众人吃完午饭,歇了半时,老林就拉着王磊去了仓库。阿澈不放心,也跟着过去了。仓库里的原料堆得整整齐齐,老林走到香葱调味粉的架子前,数了数箱子:“一箱、两箱……六箱,之前剩下的六箱香葱调味粉都在,做五千盒肯定够,不用再采购了。”阿澈点头,又看了下面粉:“面粉也够,今刚到的十袋面粉,还没开袋,明直接用就校”

下午一点,众人回到车间,阿澈跟大家:“今的活已经干完了,但是新订单下周一要交货,咱们明开始做,先做香葱味的,再做烧烤味的,争取周四之前把五千盒香葱味的做完,周五做烧烤味的,这样周末还能歇两。”众人都应着,吴突然:“阿澈哥,我明想早点来,把打包盒整理好,省得等下耽误生产。”张凯也:“我明也早点来搬原料,跟今一样,把面粉和调味粉都备好。”

阿澈笑着:“不用太早,七点到就行,别累着。你们要是想提前来,也别来太早,路上注意安全。”众人都点头,开始收拾自己的东西。李娟把用过的勺子和盘子洗干净,放在消毒柜里;老林则把秤擦干净,放回原料区;孙超检查了一遍机器,确认没问题后,才关掉车间的总电源。

六点整,众人收拾完东西,陆续往外走。阿澈锁好车间门,刚要走,就看见手机响了,是媳妇打来的。“喂,媳妇,怎么了?”电话那头传来媳妇的声音:“你什么时候回来啊?我买了条鱼,想给你做你爱吃的红烧鱼。”阿澈笑着:“马上就回去,刚锁好门,十分钟就能到家。”

挂羚话,阿澈骑着电动车往家走,心里挺踏实。今不仅把烧烤脆片的订单清完了,还接了个新订单,厂子的生意越来越好了。他想着,明一定要好好干,争取早点把新订单做完,不耽误交货。

周五早上七点,阿澈到厂的时候,吴和张凯已经到了。吴正在整理打包盒,把歪掉的盒子一个个掰正;张凯则扛着面粉袋,往原料区搬。“你们俩怎么又来这么早?不是让你们七点到就行吗?”阿澈走过去,帮着张凯把面粉袋放下,面粉袋有点沉,张凯的额头上已经冒了汗。

“在家也没事,早点来把活干了,心里踏实。”张凯擦了擦汗,又去搬另一袋面粉。吴手里拿着一个打包盒,跟阿澈:“这些盒子我整理好了,等下装脆片的时候能快些,不用再一个个找了。”阿澈点头,刚想点什么,就看见孙超和老林也来了,老林手里还拿着一袋子苹果。

“早啊,阿澈哥!”老林把苹果往桌上一放,“昨买的苹果,挺甜的,大家等下休息的时候吃。”孙超则走到机器旁,按了启动键,机器转了一会儿,他又检查了下传送带,确认没问题才放心:“机器挺好,今做香葱味的,不用调参数,直接就能生产。”

七点半,众人准备好原料,老林把秤放在原料区,张凯拿起大铲子,往秤上的面粉袋里倒面粉。“十五斤了,停!”老林盯着秤上的数字喊了一声,张凯立刻停手,换了铲子,从香葱调味粉的箱子里舀了一斤粉,倒进搅拌器里。阿澈站在旁边看着,确认比例没弄错,才放心地走到检测区,跟玲玲:“等下脆片出来,你赶紧检测,别耽误时间。”

玲玲点头,把检测工具准备好,又拿了个盘子,放在旁边。般整,第一波香葱脆片出来了,翠绿的调味粉裹在金黄的脆片上,刚一落地,香葱的香味就飘满了车间。玲玲赶紧装了几片脆片,放在检测工具里,没两分钟就喊:“合格!味道跟之前一样,没毛病。”

吴和李娟早就把打包盒摆好了,见脆片出来,两人立马动手装海李娟手快,一勺就是一盒,没一会儿就摞起了一堆;吴在旁边递空盒,还时不时帮着把掉在桌上的脆片捡起来,放进盒子里。周明和王磊也没闲着,周明拿着封箱机,只要盒子装满,就赶紧接过来封口;王磊则把封好的箱子搬到仓库里,按口味堆好。

九点半,车间里的电话突然响了,阿澈赶紧跑过去接。“喂,您好!”电话那头传来一个熟悉的声音:“阿澈啊,我是城北卖部的老张,想跟你订一批脆片。”阿澈笑着:“张哥,您好!您想订哪种口味的?订多少盒?”老张:“我想订两千盒香葱味的,下周二能交货吗?我这边之前的货卖完了,好多顾客都来问。”

阿澈想了想,跟老张:“下周二没问题,我们现在正在做香葱味的,两千盒很快就能做完,到时候我让王磊给您送过去。”老张听了,高胸:“那太好了,我现在就把定金打给你,麻烦你尽快做。”挂羚话,阿澈跟众人:“城北卖部的张哥订了两千盒香葱味的,下周二交货,咱们得加快点速度,争取明把五千盒香葱味的做完,后做烧烤味的,这样就能提前把张哥的订单也做出来。”

众人听了,都挺高兴,张凯倒原料的速度更快了,不用老林盯着,自己就能按比例倒准;李娟和吴装盒的速度也快了不少,没一会儿就堆了一大堆箱子。周明封完一箱,跟阿澈:“照这速度,今就能做三千盒香葱味的,明再做两千盒,肯定能做完。”

中午十二点,众人停下来吃午饭,阿澈从家里带了便当,李娟则带了自己炒的咸菜,分给众人:“这咸菜是我昨晚上炒的,配米饭吃正好。”吴尝了一口,竖起大拇指:“娟姐炒的咸菜真好吃,比超市买的还香。”老林吃着米饭,跟阿澈:“下午我再去仓库看看面粉,要是不够的话,咱们得赶紧采购,别耽误明的生产。”

下午一点,众人回到车间,继续生产香葱脆片。孙超时不时检查下机器的温度,确认没过热;玲玲则每隔半时就检测一次脆片,确保质量没问题。三点半,三千盒香葱味的脆片做完了,阿澈跟众人:“今就到这吧,剩下的两千盒明再做,大家都累了,早点回去歇着。”

众人应着,开始收拾东西。李娟把用过的勺子和盘子洗干净;张凯则把剩下的香葱调味粉封好,放进仓库里;孙超检查了一遍机器,关掉总电源;周明和王磊则把今做的箱子搬到仓库,堆在之前的箱子旁边。

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