笃笃笃——
马龙办公室的门再度被人敲响。
没等室内的马龙回上一句“请进”,门就已经被人从外面打开。
只见三人满面春风,相继闯了进来。
“龙头,好消息哇,盒饭卖爆啦!”
“是啊,远超我们的预期,光是中午就卖了八百多份!”
“龙头,我们的盒饭味道很正,价格实惠,供不应求。
要不是后面耽搁了一些时间,过了饭点,或许中午就能卖一千份!
晚上肯定能卖上两千份!
再过一个礼拜,每恐怕能卖出上万份都不止!”
原本,三名四九仔莽莽撞撞闯进来,马龙是准备批评他们几句的。
这里好歹是正经公司,随随便便就闯进老板办公室,这也太没规矩,太不像话了。
不过,一听到今中午盒饭生意试水,直接大卖了八百多份,马龙就顿时熄了责备他们的想法。
“怎么回事?怎么卖了那么多,不是每个人100份,先试试水吗?”
马龙才二十岁,自然不可能老年痴呆,忘记昨大家商量好的计划安排。
按照计划,三个四九仔,每人开一辆面包车,各自带100个盒饭,去附近的街道卖餸饭。
看看工业区的工人们,能否接受盒饭这种新鲜事物。
这也就意味着,一开始只会嘱咐餐饮公司的后厨,做满足300个盒饭的菜量,蒸煮300个盒饭的米饭。
毕竟,做多了也浪费。
万一工人们暂时无法接受用泡沫盒子装饭,在路边蹲着吃的进食方式,马龙也可以用纺纱厂和服装厂的员工兜底,给他们送福利餐。
“龙头,你算是问对人了!”有一名四九仔自告奋勇,先前一步。
紧接着,激情洋溢的自夸自擂道:“中午能卖800多个盒饭,这事多亏了我!
上午我出摊,遇上了个在街道上收保费的古惑祝
经过一番打探,我发现古惑仔收入很低,又幻想着赚大钱,讨媳妇。
于是我灵机一动,忽悠他给我卖盒饭。
他是街道上的,市面很灵的嘛!
其他摆路边摊的,又不敢跟他抢生意。
而刚刚出厂想要找饭吃的工人,被他叫住后,也不得不来我这里买盒饭吃。
于是乎,我那100个盒饭,很快就卖完了。
然后我就回餐饮公司,吩咐后厨加急再做一批饭菜。
并且抽空将我的经验和方法,转告给了他们俩。
等我再回公司,紧急运一批盒饭回去。
因为之前有不少工人蹲在路边吃我们的盒饭,其他来晚的工人,看着他们吃的很香,也跟着想要尝个鲜。
于是,我的盒饭很快又卖完了。
后来我还回餐饮公司运了一车盒饭,只可惜过了饭点,没能全部卖完。
不过我相信,晚上多准备一些,光是我那一条街,就能卖四五百个。
再加上他们那两条街,差不多就是一千五百个盒饭。
而且,我找古惑仔卖盒饭的这种方式,可以简单复制,扩大盒饭生意的规模。
晚上我再找条街卖盒饭,今晚就能卖上两千个盒饭。
只要我们打通柴湾角工业区的街道,乃至整个荃湾。
每卖一两万个盒饭,应该也是很轻松的。”
“原来如此。”听完手下的解释,马龙这才明白,为什么今中午能卖八百多份盒饭。
看来,自家的盒饭,还是很符合工人们胃口,以及工人们对于油水的需求的。
“盒饭生意能做,市场很大,能够继续做大做强。
但是,你们考虑过没有?
只要找几个厨子,找到米面粮油,冻肉蔬菜,泡沫盒的供应商,社团人士自己就能做盒饭生意。
一旦街道上的古惑仔帮我们卖盒饭这种事情,被他们的大佬知道,社团大佬是否会抢占这门生意?”
前世,马龙见多了经销商反客为主的事情。
社团本来就是不讲理的,一旦让他们看到赚钱的生意,就立刻想抢,想夺,即便铤而走险也在所不惜。
盒饭的技术含量很低,做这种生意,关键在于食材的成本和终端销售上。
社团本来就容易接触到廉价食材,而且胆子很大,敢用一些不能吃的东西进一步降低生产成本。
至于销售,就像刚才这名四九仔所的那样,工人刚出厂门,就被古惑仔叫住,工人敢不买吗?
正是因此,一味的让其他社团的古惑仔帮忙卖盒饭,短时间内虽然能迅速扩大生意规模,但却不是长远之计。
少则数日,多则几个月,被一些社团大佬撞见后,这桩生意必然会被其他社团抢走。
马龙不想为他人做嫁衣,就必须要拥有自己的地盘,自己的人手。
“龙头,要不,这盒饭还是我们自己卖吧?”
四九仔们显然也想到了,让别人卖盒饭,并不是长久之计。
“没事,可以继续让其他社团的人帮我们卖盒饭。
但是,你们得提醒他们,让他们别到处乱。
即便赚到钱了,也先暂时捂着,别让其他人知道。
咱们闷声发大财,让那些社团的古惑仔们,也闷声发大财。
等咱们发展起来了,到时候再打下荃湾!巩固住我们的生意!”
马龙如此吩咐手下们。
最主要的是,盒饭生意确实赚钱。
单单是3蚊钱的两餸饭,食材、人工、运输,各方面杂七杂澳成本加一起,差不多也就1蚊。
若是马龙手下自己卖盒饭,一份就能赚2蚊。
荃湾几十万工人,即便每只有十分之一的人吃盒饭,一也是几万份盒饭的销量。
换而言之,如果能够一统荃湾地下世界,光是卖盒饭,一就是10万左右的收入,一年少三四千万。
而这还只是70年代,到了90年代,一份盒饭十几蚊,那么一年至少就是一个目标。
现在明白了,荃湾清一色的大d哥有多强了吧?
人家真有创建新和联胜的实力!
也就是太保守了,钓鱼还不戴头盔,这才扑街的。
马龙既然在这个世界,开创了新和联胜。
那么无论怎么,也得先将荃湾打下来,如此才不坠新和联胜之名。
真要起来,荃湾清一色算什么?旁边的葵涌、青衣一并算上!
总之,盒饭王我当定了!
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