巳时的阳光透过御膳房的窗,落在灶台边的铜壶上,映出一圈圈暖光。林风坐在角落的凳上,手里捏着宗室宴的应对清单,却半没翻一页 —— 王嵩的 “违背祖制” 指控、刘大户的 “乱政” 告示像两块石头压在心里,越想越烦,无意间瞥见灶台上的牛奶罐,突然念叨出声:“要是能喝杯奶茶就好了,甜丝丝的,还能解乏……”
“陛下啥?奶茶?” 正在揉面团的张师傅耳朵尖,手里的动作顿住,凑过来问,“是不是上次您的,用牛奶和茶叶做的甜汤?老奴把茶叶和牛奶都备好了,就是不知道咋做,您今要是想喝,老奴现在就试试!”
林风眼睛一亮,瞬间忘了烦心事:“真的?快!奶茶得用红茶煮,煮出颜色再倒牛奶,加红糖调味,最后放点‘珍珠’—— 就是圆滚滚、qq 弹弹的东西,煮软了放进去,又甜又有嚼劲。”
“珍珠?” 张师傅皱着眉琢磨,“圆滚滚、qq 弹弹的…… 宫里只有红豆、绿豆,没见过这‘珍珠’啊。要不…… 用红豆代替?煮软了也甜,就是没赢qq 弹弹’的劲儿。”
“也行!先试试!” 林风点头,反正能喝到奶茶就行,珍珠的事以后再想办法。
张师傅立刻忙活起来,从储茶柜里取出一罐红茶 —— 这是西域进贡的,平时舍不得用,今为了做奶茶,特意拿了出来。他先在铜壶里加了半壶水,烧开后放进一把红茶,火煮了盏茶的功夫,茶汤渐渐变成深褐色,浓郁的茶香飘满了御膳房。
“陛下,您看这颜色行不?” 张师傅端着铜壶,心翼翼地问。
林风凑过去闻了闻,点头:“再煮一会儿,茶汤再浓点,然后加牛奶。”
张师傅赶紧把铜壶放回火上,又煮了片刻,才慢慢倒入牛奶 —— 这是宫里养的奶牛产的,新鲜得很,倒进去瞬间,茶汤变成了浅褐色,还泛起一层细密的奶泡。
“加红糖!” 林风提醒,张师傅赶紧舀了两勺红糖进去,用长勺慢慢搅拌,红糖融化后,整个御膳房都飘着甜丝丝的香味,连外面扫地的太监都忍不住探头往里看。
最后,张师傅把提前泡好的红豆倒进铜壶,大火煮开后转火焖 —— 他怕红豆煮不熟,特意多焖了半个时辰,直到红豆变得软糯,才关火。
“陛下,成了!您尝尝!” 张师傅舀了一碗,心翼翼地端给林风,眼里满是期待。
林风吹了吹,喝了一口 —— 浓郁的茶香混着奶香,红糖的甜味刚好,一点都不腻,软糯的红豆吸满了奶茶的味道,比想象中还好喝。唯一的缺点就是红豆不够 “q”,但在没有珍珠的古代,已经很满足了。
“好喝!” 林风又喝了一口,笑着,“就是红豆还能再煮软点,下次煮的时候提前泡一夜,煮出来更糯。张师傅,你这手艺,以后做奶茶的事就交给你了!”
张师傅笑得合不拢嘴,刚想再什么,就见御膳房的门被推开,禄子探着脑袋进来,鼻子使劲嗅了嗅:“张师傅,陛下,你们在做啥好吃的?香味都飘到寝殿了,老奴老远就闻着了!”
没等张师傅回答,春桃也跑了进来,手里还拿着没绣完的帕子:“陛下,是不是新做的甜汤?闻着好香啊,能不能给奴婢尝一口?”
紧接着,传菜太监、打扫的宫女…… 十几个人挤在御膳房门口,都眼巴巴地盯着铜壶里的奶茶,嘴里着 “想尝尝”。
林风看着热闹的场面,笑着:“行!今做的多,大家都尝尝!不过得定个规矩:以后每辰时做奶茶,限量二十碗,按号领取,谁也不能多要,也不能插队 —— 要是谁不守规矩,以后就别想喝了。”
“好!陛下英明!” 众人齐声应下,禄子还主动请缨:“陛下,以后发号的事交给老奴!保证公平,谁也别想插队!”
当下午,御膳房的 “红豆奶茶” 就传遍了皇宫,连之前反对林风 “搞怪异” 的周尚书,都让厮来问 “能不能给一碗尝尝”,被禄子按 “非宫中人不发号” 挡了回去。
可热闹没持续多久,麻烦就来了 —— 傍晚时分,皇后的贴身嬷嬷突然来到御膳房,手里拿着皇后的令牌,对着禄子:“皇后娘娘听御膳房有新做的甜汤,让你先留两碗,明日一早送过去,不用按号。”
禄子愣了一下,赶紧:“嬷嬷,陛下定了规矩,按号领取,不能留……”
“规矩?” 嬷嬷冷笑一声,举起令牌,“皇后娘娘的话就是规矩!你要是敢不给,仔细你的皮!”
禄子吓得赶紧后退,正好撞见来御膳房看奶茶余量的李子。李子赶紧上前打圆场:“嬷嬷息怒,不是不给,是今的奶茶已经发完了,明一早老奴让张师傅多做两碗,亲自给皇后娘娘送去,您看行吗?”
嬷嬷瞪了他一眼,不甘心地:“记住了!明要是没有,本宫饶不了你们!” 完,甩着帕子走了。
看着嬷嬷的背影,禄子委屈地:“李子公公,这要是以后皇后娘娘要留,其他人肯定有意见,到时候该咋办啊?”
李子叹了口气:“还能咋办?先应下来,回头跟陛下。这奶茶本来是让大家开心的,没想到还引来了麻烦。”
而此时的寝殿里,林风刚听完李子的汇报,手里的奶茶瞬间没了味道 —— 皇后连一杯奶茶都要搞特殊,以后后宫的矛盾只会更多。他想起之前定的 “每周见嫔妃一次” 的规矩,又想到现在的 “奶茶插队”,心里暗暗琢磨:宗室宴过后,必须好好整顿后宫秩序,不然这宫里的事,只会越来越乱。
可没等他细想,殿外突然传来太监的急报:“陛下!不好了!王太傅的人在打听御膳房的‘甜汤’,…… 您用‘甜汤’收买宫人心,是‘乱政之举’,还要在宗室宴上提一提!”
林风手里的奶茶碗 “咚” 地一声放在桌上,茶汤溅了满桌。
王嵩居然连一杯奶茶都要拿来做文章!
从现代词、现代物件,到议题改革、奶茶,他做的每一件事,都被王嵩当成 “攻击点”。宗室宴上,怕是除了 “巫蛊”“重后宫”“违背祖制”,又要多一条 “用甜汤乱政” 的罪名了。
他看着窗外渐渐暗下来的色,心里只有一个念头:这杯奶茶带来的开心,终究是短暂的。宗室宴上的仗,他必须赢,不然别整顿后宫、推广现代事物,就连在这皇宫里安安稳稳喝杯奶茶,都成了奢望。
而御膳房的灶台边,张师傅还在琢磨 “怎么让红豆更 q”,完全没料到,他亲手做的奶茶,已经成了反派手里的又一把 “刀”。一场围绕着奶茶的后宫风波,也在不知不觉中,悄悄拉开了序幕。
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