清明至,清风拂面,新城市的春日浸着淡淡的清润,郊野的阡陌间新绿遍野,荠菜、马兰头顶着嫩尖从泥土里钻出来,柳丝垂绦轻摇,梨花开得雪白雪白,溪水解冻叮咚淌,风里裹着青草与梨花的淡香,混着泥土的温润,是独属于清明的清新春光。工坊旁的郊野阡陌,成了这场特工踏春寻青会的好去处,寻春味,摘青蔬,感清明,藏春韵。
张峰一早便踏着晨光往阡陌去,左手的机械义肢套着轻便布套,提着竹篮装着竹篮摘筐、剪刀、油纸,还在保温壶里温着梨香冰糖水,指尖沾着青草的淡香,田埂边摆好了干净的竹匾,只等孩子们来赴这场与清明、青蔬的春日之约。
“张叔叔!我们来寻青啦!”阡陌边传来乐乐清亮的喊声,十个身影踩着田埂的新绿跑过来,穿着轻便的浅色系春装,手里提着巧的竹编摘筐,脸蛋映着清明的柔光,眼里满是对田埂间青蔬的好奇,脚下的嫩草轻晃,惹得孩子们忍不住弯腰轻触,感受春日的清新。
乐乐跑在最前面,蓝色的机械义肢挂着竹筐,胸前的“寻青会长”木牌刻着荠菜、柳芽与梨花,跑起来时筐边的流苏轻晃:“张叔叔!田埂上有荠菜啦!我们要寻遍阡陌,把清明的青味都摘回家,做最鲜的春日青食!”他的竹筐里已经放了几株刚摘的嫩荠菜,是路上偶遇的清明鲜。
远跟在后面,手里攥着巧的剪刀,霸王龙机械义肢提着竹篮,嘴里念叨着:“我要摘最嫩的马兰头!还要找蒲公英!清明吃青,一年清健,摘的青蔬越嫩,春日的味道越鲜!”他蹲在田埂边,睁着大眼睛仔细分辨荠菜与杂草,心翼翼地捏着荠材嫩根,生怕扯断了菜叶。
朵朵抱着她的画本,封面上贴着梨花瓣和荠菜叶,旁边用彩笔写着“清明寻青手记”,她走得慢悠悠的,对着田埂的荠菜、枝头的梨花、叮吣溪水细细描,声嘀咕:“荠材绿,梨花的白,溪水的清,是清明最清新的春光呀。”
月月怀里抱着裹着淡绿春衫的兔子玩偶,玩偶手里攥着迷你摘筐,她蹲在朵朵身边,指着田埂的嫩草声喊:“兔子看!这株荠菜好嫩呀!我们轻轻摘,别弄疼它~”
宇依旧走在最后面,放大镜机械义肢擦得锃亮,凑在青蔬旁仔细观察,研究菜叶的纹路与鲜嫩度:“你们看!嫩荠材叶子是锯齿状,叶尖泛嫩黄,马兰头的茎是紫红色,叶片薄而嫩,这样的才是最鲜的清明青蔬!”他一边看,一边把青蔬的辨认要点记在本子上,像个专业的青蔬观察员。
妍和诺手拉着手,妍捧着厚笔记本,上面记着清明青蔬的辨认方法和春日青食的做法,是昨晚翻着食蔬书整理的:“寻青要辨清青蔬与杂草,荠菜忌摘老根,马兰头要剪嫩尖,清明青食可以做荠菜春卷、马兰头拌香干,鲜味儿最浓!”妍扬着下巴胸有成竹,诺则提着藤篮,装着干净的油纸、标签、水壶,点头附和:“我们还要给摘的青蔬贴标签,记下采摘的地方,把清明的青味好好珍藏,做春食才更有意义!”
泽撸起袖子,深绿色的机械义肢套着浅布套,主动揽下开辟寻青路的活,嚷嚷着:“我来帮大家拨开杂草!踩平田埂路!保证大家寻青不绊脚,摘的青蔬最干净!”他心翼翼地拨开田埂边的枯草,清出一条条浅浅的路,动作轻缓,连旁边的嫩青蔬都舍不得碰。
欣攥着彩纸、剪刀和压花器,要教大家做清明青蔬压花,笑着:“我们把嫩荠菜、梨花瓣压成花笺,夹在画本里,留住清明的清新春光,摆在家里,都能看见春日的青与白!”
雅挎着保温壶,里面装着温热的梨香冰糖水,还带着一碟梨花糕,温柔地:“大家寻青累了就歇一歇,喝口梨香水润润喉,吃块梨花糕垫垫肚子,田埂路滑,慢一点摘,别累着啦。”
“周爷爷王奶奶李爷爷来啦!”诺眼尖,指着阡陌那头喊。三位长辈慢悠悠走来,周师傅手里拿着一本泛黄的《岁时食蔬记》,还提着一篮干净的竹匾,王奶奶手里拿着一碟自制的芝麻盐,李爷爷则搬着板凳,笑着:“清明时节,万物生长,寻青摘蔬,食春尝鲜,古人清明踏春寻青,既赏春光,又撷春味,今日咱们踏春寻青,做春食,感清明,正是应了时节的清趣!”
张峰笑着迎上去,给每个孩子递上水壶,又讲解了寻青的注意事项:“摘青蔬只剪嫩尖、捏嫩根,不挖老株,不破坏田埂的草木,摘完把泥土轻拂,留着青蔬再生长。”孩子们齐齐点头,捧着摘筐,眼里满是认真,清风拂过田埂,梨花瓣簌簌飘落,像是为这场寻青会添了一抹温柔。
张峰清了清嗓子,站在田埂边,对着孩子们笑着:“我们今的清明踏春寻青会分四步走,第一步踏春寻青,在阡陌田埂间辨认、采摘清明青蔬,荠菜、马兰头、嫩柳芽,撷取春日清味;第二步青蔬整理,把摘的青蔬择洗干净,摆进竹匾晾去浮土;第三步做春物留影,把嫩青蔬、梨花瓣压成花笺,留住清明春光;第四步尝鲜做食,用摘的青蔬做简易春食,喝梨香水,吃梨花糕,品清明的清新春味,好不好?”
“好!”孩子们齐声喊,喊声轻软,混着溪水的叮咚与清风的轻响,成了清明最动听的乐章。
队伍热热闹闹散开,轻手轻脚地寻青摘蔬去。乐乐领着几个孩子在田埂边寻荠菜,他的机械义肢稳稳地捏着荠菜嫩根,轻轻一拔,嫩生生的荠菜便入了筐;远蹲在溪边摘马兰头,拿着剪刀细细剪嫩尖,嘴里还念叨着:“这个嫩!做拌菜肯定超鲜!”
朵朵和王奶奶一起,坐在田埂的板凳上写生,王奶奶帮着指认枝头的梨花,朵朵握着彩笔,把田埂的荠菜、雪白的梨花、叮吣溪水,一笔一笔细细描进画本,连梨花瓣飘落的样子都画得惟妙惟肖;宇则跟着李爷爷认青蔬,李爷爷指着田埂的蒲公英、嫩柳芽,细细讲解它们的吃法与习性,宇一边听,一边记在本子上,本子上很快写满了清明青蔬的知识。
妍和诺守着竹匾旁整理青蔬,把孩子们摘的青蔬择去黄叶、拂去浮土,分开放进竹匾,贴上标签写着青蔬名称,还时不时用水壶洒点清水,保持青蔬的鲜嫩;泽则在田埂边巡逻,提醒大家别踩坏嫩草,别摘老株青蔬,像个认真的清明春光守护者;欣拿着压花器和彩纸,挨个教孩子们做压花笺,把嫩荠菜叶、梨花瓣夹进压花器,压出巧的春物花笺,夹在画本里,留住清明的清新。
清明的阳光柔柔地洒下来,落在田埂的新绿上,照得荠材嫩叶闪闪发亮,梨花瓣簌簌飘落在青蔬上、孩子们的发梢上,溪水叮咚淌,清风轻轻拂,每一株嫩青蔬,都是清明的春日鲜味。孩子们轻手轻脚,不吵不闹,只静静寻、细细摘,眼里满是对春日自然的喜爱与珍惜。
寻青累了,孩子们便围坐在田埂的空地上,喝着温热的梨香冰糖水,吃着软糯的梨花糕,分享着各自的收获。乐乐举着竹筐,展示自己摘的荠菜最嫩;远捧着竹篮,给大家看剪的马兰头最鲜;朵朵翻开画本,上面画满了田埂的青蔬、枝头的梨花,还有孩子们寻青的模样,满是清明的清新。
随后大家一起动手做简易春食,张峰把择洗干净的荠菜切碎,拌上芝麻盐,夹在酥脆的春卷皮里,做成简易荠菜春卷;王奶奶把马兰头焯熟,拌上香干碎和香油,清鲜爽口。孩子们拿着春卷,咬一口,荠材鲜混着春卷皮的脆,满口都是清明的春日味,眉眼间满是欢喜。
朵朵的手记里,写下了这样的话:“清明,风清景明,青蔬嫩,梨花香,踏春寻青,食春尝鲜,春日的清新,藏在田埂的每一株嫩青里。”
太阳渐渐升高,清明的阳光依旧柔和,孩子们把做好的青蔬压花笺夹进画本,把摘的剩余青蔬装进油纸袋,心翼翼地提着,盼着回家和家人一起做春日青食。田埂边的青蔬依旧嫩生生的,梨花依旧雪白雪白,溪水依旧叮咚流淌,清明的清新春光,留在了阡陌间,也藏在了孩子们的心底。
孩子们提着油纸袋,抱着画本和压花笺,跟在长辈身后往回走,青草的淡香绕着衣角,梨花的清甜沾着发梢,清明的清新春味,成了春日里最难忘的记忆。
张峰站在阡陌边,看着孩子们的背影,望着田埂的新绿与梨花,心里暖融融的。清明至,景明风清,从春分的放鸢到清明的寻青,春日的浪漫渐渐化作清新的烟火,这群孩子,在赏春光的同时,也学会了撷春味、惜自然,把清明的清新与美好,藏进了心底,藏进了时光里。
周师傅抿着梨香水,望着阡陌的新绿,笑着:“清明寻青,食春感时,风清景明,岁岁相伴。”
是啊,风清景明,春味正浓,清明的清新,岁岁年年。那些清明里寻的青、摘的蔬、尝的鲜,都成了春日最清新的印记,藏在工坊的陪伴里,藏在孩子们的笑容里,藏在岁岁年年的春光里。
新的春日,新的清趣,工坊的路,依旧会伴着这群孩子,一路踏春,一路寻味,一路收藏美好,一路温暖相伴,把春日的清新与烟火,藏进岁岁年年的时光里。
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