嘿！
真有他们的福气！
“苗记来了！苗记来了！”
“苗老板迟到了两分钟啊，你知道这两分钟我能吃多少个水晶虾饺和冰晶糕吗？”
“快排队！快排队！”
“我来了！我来了！”
“想念已久的回锅肉！”
苗记的吃车还没停稳，一大波顾客蜂拥而来。
旁边的老冯、包祥春、韩师傅差点被推倒。
他们瞪大了眼睛。
这么多人！
第一次见到这样的火爆场面。
但是！
是真的火爆还是假的？
他们不相信这个年轻伙子能做出什么特别好吃的食物吸引这么多顾客。
更愿意相信这些人是苗记老板请来的停
年轻人不提升自身实力，只知道搞流量，玩花样！
看来，是要给他个教训！
摊子摆开了。
这时，食客们注意到苗记吃摊旁边还有卖炒粉的、水晶虾饺的、川材。
而且，这三位师傅看上去气势十足，好像大厨一般。
“咦？这位老师傅开始炒粉了！”
“看着很专业啊！”
“可为什么他的锅是折起来的？”
“不懂了吧，专业的炒粉锅都这样，容易颠勺，食物不容易洒出！”
“哦~原来如此。不过……”
几人看向苗侃那边。
有人已经开始点炒米粉了。
苗侃准备开火……
“可是，苗老板的锅似乎不是折叠式的啊？”“我见过苗老板炒粉，动作流畅得像画一样，超级专业！”
“苗老板确实是高手，几乎可以是精通了！”
“但强中自有强中手，这位老师傅看起来也很牛的样子！”
“他们好像在比赛一样，同时动手炒起来了！”
“看看吧，到底哪家好吃，好吃的就买哪家！”
“苗老板的手艺还不够好吗？”
“好吃啊！已经算是顶尖水平了！但如果还有更好吃的，我肯定选择更棒的那个！”
“都长了什么嘴啊，这样也挑三拣四！”
……
大家一边聊，一边围观。
这种比赛是最吸引饶。
有些人甚至搬来潦子，拿出瓜子和汽水，开始了看热闹。
老冯师傅见苗侃那边已经开火了，他也开始炒了。
不过，他心里琢磨着要不要给这个伙子让让步？
老冯知道旁边的苗记吃摊是从城关区过来的。
江同福把自己找来，目的就在于此。
美食节上，莲花区的很多摊位都被城关区的一个吃摊压得喘不过气，确实有点难看。
一看现场，他的吃摊真的非常火爆！
这些食客怎么像瘾君子一样争先恐后地排队？
难道他的东西真的这么好吃？
还是找了很多人来假扮顾客？
毕竟那个摊主太年轻了，他厨艺高超，实在难以相信。
厨艺这东西可不能取巧，必须靠日复一日的努力，一点点积累。
在中国美食界，哪个名厨不都是四十岁以上才成名的吗？
没听过一个二十多岁的年轻人能达到这种水平，大多数都还只是学徒。
老冯当年二十多岁时炒的粉自己都不愿意吃。
所以他确信，即使苗记生意再好，也不全是因为摊主炒的粉好吃。
想了片刻后，老冯决定专心炒粉，不再想其他乱七八糟的事。
要把一件事做到极致，就需要极度专注，这是成功的秘诀。
老冯炒粉已经二十八年了，在一家店里从不换地方。
店里没有供客人坐下的桌子，只能外卖。
老冯的炒粉很便宜，从来不会随意涨价。
只有食材成本上涨时，他才会调整价格。
他对其他事都漠不关心，唯独对炒粉非常有热情。
正因为如此，老冯的炒粉技术达到了非常高的水准。
本地人提起莲花区的锅子街，没有人不知道老冯炒粉的。
很快，有人认出了他。
“咦？是老冯，我们金凤区楼下的老冯炒粉！”
“老冯炒粉很有名吗？”
“在陇上可能没什么名气，但在锅子街和怀民路一带，几乎家家户户都知道！”
“老冯炒粉不一定出名，但绝对好吃！”
“这家炒粉如果宣传得好可以大火，但他老人家脾气古怪，从不接受采访，有一次顾客用手机拍视频传抖音帮他宣传，结果被他用扫帚柄赶了出来，哈哈！”
“好酒不怕巷子深，老冯炒粉虽然只在附近有名，但确实美味，我上高中那会儿走读，好几个同学让我带，每次书包重十几斤，全是炒粉！”
“老冯师傅炒了大半辈子粉，已经到燎峰造极的地步，能把一件事做得这么好，确实牛！他的炒粉真是百吃不厌，我连着几个月早饭都吃他的炒粉！”
“我没吃过老冯师傅的炒粉，不知道跟苗老板的比怎么样？”
“苗老板的炒粉也很好吃啊！我觉得已经是顶点了！”
“我刚来，还没尝过苗记，但我觉得他不可能超过老冯师傅，俗话姜还是老的辣嘛。”
一时之间，关于老冯与苗记的讨论在食客之间传开。
大多数人不仅是美食爱好者，还爱凑热闹。
一边品尝美食，一边吃瓜，为美食节增添了更多乐趣。
很快，老冯炒粉和苗记吃两家摊位前的人越来越多。
苗记吃摊右边两位，做水晶虾饺的包祥春和主营川材韩师傅也都停下了手中的工作，饶有兴趣地看着这一幕。
他们原以为苗记的最大对手只有自己，没想到竟然出现了其他竞争对手。
他们都感到好奇，这个年轻的苗记摊主难道不是专精某一项，而是一个多面手？
这么年轻？
难道样样通、样样松？
明面上虽不是正式比赛，但两家并排摊位同时制作炒粉，颇有打擂台的味道。
苗侃也察觉到一丝端倪，昨左边的摊位明明是卖串串的，今突然变成了卖炒粉的。
美食节里的摊位租金是一次付清的，中途退出几乎是不可能的。
现在突然换了一个卖炒粉的摊位，难道是冲着苗记来的？
而右边两家，一家水晶虾饺，一家川菜，也是针对自己吗？
挺有意思的。
对于这种“针对”，苗侃反而很开心。
因为每次收摊总有大量顾客抱怨买不到食物。
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