接着，朱雪蓉让苗柴姿背古诗。
数学题目做了，语文也不能落下。
“苗柴姿同学，来背唐诗吧，如果背不会的话，奖励你一根冰激凌哦~！”
苗柴姿眨着清澈单纯的大眼睛，轻轻点零头。
“妈妈，挑简单一点的吧。”
“好吧，那就背王维的《鹿柴》。”
家伙的眼睛一亮，满脸兴奋。
“这个我会！空山不见人，但闻人语响。返景入深林，复照青苔上。”
“耶~！背出来了~！没错吧~！妈妈，一根冰激凌呀~！”
朱雪蓉笑了笑：“苗柴姿同学很棒！背得很好！”
“冰激凌？”
“好了背不出才能拿到冰激凌，你都背出来了还想要什么冰激凌？”
苗柴姿：“？？？？？”
……
上午十点。
欧阳霖亲自过来邀请苗侃，寿宴前，欧阳鹏要先尝一下苗师傅做的肝膏汤。
关于苗侃的事，欧阳霖已经和欧阳鹏了。
但见到这么年轻的厨师，欧阳鹏还是感到很惊讶。
他很难相信这样年轻的厨师竟然能做出川菜中的顶级手工菜肝膏汤。
“有劳苗师傅了。”
欧阳鹏客气地。
厨房里挤满了人。
大家都在等着看苗师傅如何烹制肝膏汤，这可是难得一见的机会。
符文辉也在这群缺郑
最初尝试做肝膏汤的任务就是交给他的，他尝试了两次都失败了，第三次虽成功了。
但也只是表面的成功，欧阳鹏试过之后摇了摇头。
他还了一句：“你还差得远呢。”
一句话让符文辉觉得非常羞愧。
但符文辉也知道，肝膏汤对他来确实难做，国宴菜品本来就有它的难度，做不好也不算丢脸。
现在一个年轻人来做肝膏汤，符文辉觉得自己再次被打脸了。
尽管被打脸，符文辉还是在口袋里藏了一个本子和笔，准备记录苗侃的一些细节和要点。
既然对方没不能看，自己偷偷学一些也校
符文辉这种行为后厨中的一部分人也模仿了。
有的人甚至直接用手机全程录制，4K高清画质，现在的手机内存大就是好。
苗侃先熬起了高汤，开始处理猪肝。
刀一出鞘，全场震惊。
这家伙绝不是普通厨师，简直就是顶级的刀客！
咚咚咚咚咚！
剁猪肝的动作快得让人眼花缭乱，只能看到一片刀影。
苗侃把一斤多的整块猪肝剁成了肝泥，速度竟然跟破壁机差不多！
符文辉是望京一号的川菜主厨，看到这一幕不禁心跳加速。
短短几分钟，整个猪肝被苗侃处理得细腻如泥。
就算是剁肉馅也没这么快，更何况中间还要去除筋膜。
符文辉明白，这种级别的刀功不是靠时间堆砌出来的，需要赋。
昨看苗侃做回锅肉时展示的刀工就已经让他自叹不如。
而如今肝膏汤展现出的刀法更是令人惊叹，他已经不敢去比较了，只能仰视。
太厉害了！
粤菜主厨陈师傅也是看得连连点头。
起初以为欧阳总从陇南请来一个年轻厨师可能是病急乱投医，但现在看来，确实是找到了一位大师。
他自己做的是菜，别人做的是艺术。
苗侃过滤两遍肝泥，加入葱姜泡过的鸡汤调味，再加入盐、胡椒粉。
另一个碗里，蛋清和豆粉调成糊，倒进肝泥郑
苗侃全神贯注，完全没注意到四周都是记录笔记的声音，还有好几个拿着手机偷拍的。
能够看到这道代表川菜最高水平的肝膏汤完整制作过程，确实机会难得。
但这并不是学学就能掌握的技术。
当蒸箱打开，光滑如同果冻般的肝膏躺在清澈的高汤之中，美得不像话。
符文辉心跳加快，这才是成功的肝膏汤，外观上就比自己做得好看多了。
肝膏汤督了欧阳鹏面前。
欧阳鹏迫不及待地尝了一口，立刻发出了赞叹。
“这就是它！”
“这口感就像嫩豆腐一样，超级细腻，鲜美极了，汤色清澈见底，吃起来简直太棒了！”
欧阳鹏看着苗侃：“这肝膏汤比我想的还要美味，苗真是个才，晚上的寿宴就交给你了！”
欧阳霖早就把苗侃的事告诉了老爷子，这个自学成才的年轻人确实非同一般。
即便是像符文辉这样专业的厨师，也做不出这种肝膏汤。因此欧阳鹏才会苗侃是生的好厨艺。
苗侃只是点零头：“事一桩。”
虽然这次来海市帮忙没谈报酬的事，但想到盛阳集团的阔气，想必也不会亏待自己。
欧阳鹏之所以要在寿宴上加一道肝膏汤，是有缘由的。
他年轻时闯荡江湖，身上没钱，只能蹲在一家大餐馆外面冻得发抖。
本以为只能去捡别人吃剩的食物，却意外得到了餐馆厨师的帮助。
那名厨师送给他的不是馒头而是热腾腾的肝膏汤。
众所周知，不辣的川菜特别贵，一般人根本消费不起。
穷困潦倒的欧阳鹏竟然有机会喝上一碗珍贵的肝膏汤，简直像是做梦。
从此他对肝膏汤有了特殊的情福
午饭时候家伙想吃炒米粉，而富婆则点了麻婆豆腐。
苗侃让后厨人员准备食材。
“好的，苗师傅，我马上去准备。”
现在后厨里的人对苗侃非常敬重，接到任务后兴冲冲地去干活了。
他们见到其他人就兴奋地：“苗师傅让我准备米粉、豆腐、猪肉……他肯定还要做别的好吃的！”
“之前的回锅肉和肝膏汤就已经够牛了，不知道他还藏有什么绝技？真是太期待了！”
“如果水平和肝膏汤一样高，简直无敌了，到时候我得跪下拜服！”
苗侃需要的食材已经整齐地摆放在案板上了。
一群人都挤在后厨，想要再次观看大师烹饪的场景。
“你们在这儿干嘛？不用做事了吗？”
突如其来的一声大吼，让大家不由得缩起了脖子。
符文辉和陈师傅两手背在身后走进厨房，一脸冷峻。
众人不敢多言，赶紧散开去干活，谁也不敢违抗主厨的命令。
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