河西互市分司的试种田里，大宋农匠周耕老正蹲在田埂上，指尖捻起一撮泛白的盐碱土，眉头微皱。王怀安带回的中亚麦种已播种半月，芽苗却长得稀稀拉拉，叶片还带着焦黄色：“这麦种耐旱是真，可咱河西的土壤偏碱，芽苗扎不住根啊！”
身旁的西域农匠帖木儿接过土块闻了闻，恍然大悟：“在中亚，我们会用草木灰改良土壤，还会挖浅沟引雪水灌溉，中和盐碱。”波斯工匠阿里也凑过来：“我家乡的坎儿井能引地下水，既不浪费，又能保持土壤湿润，或许能用在这里。”
消息传开，国子监的农科士子带着《齐民要术》译本赶来，交趾学子带来了耐碱作物的育苗经验，高丽工匠则打造了轻便的开沟农具。众人分工协作：帖木儿指导收集草木灰，按比例撒入田间中和盐碱；阿里绘制坎儿井图纸，带领工匠在试种田旁开凿暗渠；周耕老改良大宋育苗法，将麦种先在温水里浸泡三日，再播入改良后的苗床；联防队员们也来帮忙，用西域农具平整土地，引雪水入渠。
两个月后，试种田焕然一新。坎儿井引来的地下水潺潺流入田间，盐碱土被草木灰改良得松软肥沃，中亚麦种长出了绿油油的壮苗，比大宋本地麦种的长势还要旺盛。“这麦种耐干旱、抗风沙，改良后又能适应盐碱地，往后河西走廊也能种出好麦子了！”周耕老抚摸着沉甸甸的麦穗，笑得合不拢嘴。
秋收时，试种田的亩产较本地麦种翻了一倍，麦粒饱满，磨出的面粉口感醇厚。河西互市分司当即推广这种“沙原麦”，组织农匠向周边百姓传授改良土壤、开凿坎儿井的技艺。百姓们种上“沙原麦”后，粮食产量大增，不仅自给自足，还能将余粮卖给商队。
“以前商队路过，只能靠随身携带的干粮，如今沿途百姓都能提供粮食，补给更方便了！”王怀安的商队再次出发时，在沿途补给站买到了新鲜的麦饼与粮食，无需再为粮草发愁。别磕西域商队也带着“沙原麦”的麦种返回中亚，与大宋农匠约定，来年交换更优质的作物品种。
国子监的学子们将“沙原麦”的种植技艺、坎儿井开凿方法、土壤改良技巧详细记录下来，增补进《万国图志》，还绘制了《河西耕作图谱》，标注出适合种植“沙原麦”的区域与灌溉路线。波斯学子在图谱上补充了中东地区的耐旱作物种植经验，交趾学子则添加了耐碱作物的轮作方法，让这本图谱成为各国共享的农科宝典。
赵昺收到河西互市分司的奏报与“沙原麦”的样本，龙颜大悦，下诏将“沙原麦”列为万国通商的重点推广作物，下令大宋农匠前往西域、中亚传授技艺，同时引进各国的耐旱、耐碱作物，在大宋西北、岭南等地试种。“民以食为，下太平，必先让百姓丰衣足食。”赵昺在朝堂上道，文武百官齐声附和。
如今的河西走廊，不再是只闻驼铃的荒凉商道。沿途的田野里，“沙原麦”随风起伏，金色的麦浪与商队的身影相映成趣；村落中，百姓们用坎儿井灌溉田地，脸上洋溢着丰收的喜悦；互市分司的粮仓里，堆满了粮食与货物，为过往商队提供充足补给。各国农匠往来交流，作物品种不断改良，耕作技艺日益精进，陆上商道不仅是贸易通道，更成了农业技术互通的桥梁。
王怀安站在试种田旁，看着往来的商队与劳作的百姓，心中感慨：“从前商路靠弩箭守护，如今商路靠粮食稳固。万国携手，不仅能通有无、御风险，更能让荒原发新芽，让百姓得温饱，这才是真正的下大同啊！”
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