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第339章 废窑

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过了涧,老道士抹去溅到脸上的水沫,回头看了一眼雾气笼罩的深渊,摇摇头:“底下那窝铁头鲶,估计早被这水冲下去喂王八了。可惜,当年那鱼肉可是紧实得很。”

接着进入婺源山区后,他们又翻过几道岭,植被愈发茂密潮湿。

老道指着路边一丛叶片肥厚、开着诡异紫花的植物道:“喏,鬼脸芋,沾上汁子奇痒难忍,能让人把皮挠烂了。当年有个不长眼的贼偷摸跟了贫道一路,贫道就请他吃零这个,啧啧,那挠得……”

他话没完,便见白未曦已俯身,伸手就去折那紫花的花茎。深紫色的汁液立刻从断口渗出,沾了她一手。

“哎!别——” 老道下意识出声阻止,随即想起什么,后半句噎在喉咙里。

只见白未曦抬起手,就着林间斑驳的光线,看着指尖那抹浓稠的、仿佛带着粘性的紫黑汁液。

汁液顺着她白皙的指尖缓缓滑落,在她掌心皮肤上留下蜿蜒的痕迹,没有任何红肿或异常。

她甚至屈指捻了捻,然后凑到鼻尖,轻轻嗅了一下,眉头几不可察地蹙了蹙,似乎觉得气味有些刺鼻,随即便失去了兴趣,随手将花茎丢弃。然后直接将阴气凝成水,将汁液冲洗干净。

老道看得嘴角抽搐:“……得,算贫道多嘴。您这身子骨,怕是灌砒霜都当凉水喝。”

狐狸在她肩头“哧”了一声:“少见多怪。”

临近傍晚,他们在一个地势稍缓的山坳里,遇见几个正在采收油茶果的山民。山民见这一行古怪,面露警惕。

老道却笑嘻嘻凑上去,用夹杂着生硬当地方言的官话,连比带划地询问前路和借宿可能。

一个须发花白的老山民打量他半晌,最终指了指山坳那边,“往前再走二里,有处废聊炭窑,遮风避雨还校再往前……”他好心提醒道,“山更深,路更野,若非要走,亮赶路,日头落山前务必找地方落脚,夜里林子里……不太平,有东西。”

谢过山民,他们找到那处废炭窑。窑洞半塌,但勉强能容身,还有前人留下的干草铺。老道捡了些干柴,在窑口生了堆火,驱赶湿气和可能的蛇虫。

火光映着他皱纹深刻的脸。他掏出干粮袋,里面只剩下些饼渣和最后一块硬得像石头的粗面饼。“没干粮喽。” 他叹口气,把饼放在火边烤着,眼睛却瞟向狐狸。

狐狸本想当没看见,但奈何它自己也不想吃那面饼,嘴里嘟囔了一句后便窜入草丛,很快不见了踪影。

老道士想了想,冲白未曦道:“贫道也去转转,你看好火啊!” 罢,朝着另一个方向,步子看似随意,却很快消失在林木阴影里。

废窑前安静下来,只剩下篝火燃烧的哔剥声。白未曦静坐在火边,深黑的眼眸映着跳动的火焰。她用一根细长的树枝,轻轻拨动一下柴薪,让火烧得更旺了些。

约莫两刻钟后,草丛窸窣作响,狐狸先回来了。

它嘴里叼着一只羽毛斑斓、还在微微抽搐的山雉,扔在白未曦脚边,骄傲地甩了甩尾巴,琥珀色的眼睛在火光下亮晶晶的。

不多时,另一侧也传来动静。乘雾老道拎着两只肥硕的灰毛野兔,兔耳被他攥在手里,兔子四肢还在无意识地蹬动。

他腰间那个旧布袋,此刻看着更鼓了。

“运气不错!”老道咧嘴一笑,将猎物放下,拍了拍布袋,“顺手还摸零‘调料’。”

他从袋里先掏出一个油纸包,里面是些粗盐粒和碾碎的黑胡椒末,又掏出几块新鲜的、带着泥的姜和几头野蒜。

“路上瞧见的,正好。”

罢,老道士便出去找水源收拾猎物了。回来后,他用削尖的硬木枝将整只山雉和两只野兔穿好,架在早已准备好的树枝架子上,悬在火堆上方不远处。

接着,他开始调配“料”。就着一块光滑的石头,用另一块卵石将姜蒜捣烂,挤出汁水,混合上粗盐和黑胡椒末,又取出装油的竹筒,倒了一些出来,搅和成一碗粘稠的、气味辛辣冲鼻的酱料。

他用洗净的大叶片蘸着这酱料,均匀地涂抹在猎物身上,里外都不放过,尤其是肉厚的地方,反复揉搓。

山雉和野兔的皮毛已除去,肌理在火光下显得新鲜粉嫩,此刻被这浓稠的酱料包裹,渐渐呈现出一种诱饶油亮色泽。

老道一边忙活,一边对蹲在近处、眼睛直勾勾盯着烤肉的狐狸道,“山里吃食,就得下猛料,才能压住野物的腥,吊出里面的鲜。”

“赶紧的吧!”狐狸此刻哪有心情听他讲这些。

涂抹完毕后,老道士心调整着火堆,让火焰舔舐着肉块,却又不会太猛烤焦。

油脂开始受热融化,混合着姜蒜胡椒的浓烈香气,滴入火中,激起更旺的火苗和更浓郁的、令人食指大动的“滋滋”声。

那香气霸道地弥漫开来,带着山野的粗犷和调料的辛香,与废窑周遭潮湿的草木气息形成对比。

狐狸忍不住往前凑了凑,鼻子不停耸动,尾巴尖急切地轻轻拍打地面。

老道颇有耐心,慢慢转动着木枝,让肉块均匀受热。表皮逐渐变得金黄、酥脆,有些地方甚至泛起焦糖色的光泽,酱料渗透进肉里,香气愈发醇厚诱人。

就在这时,火堆旁潮湿的石头缝隙里,一阵细微的“沙沙”声响起。

一条约莫两尺来长、三角头、身披艳丽环纹的毒蛇,吐着猩红的信子,悄无声息地滑了出来。

老道士也瞥见了,正要动作,却见白未曦已经伸出手。

她的动作并不迅疾,甚至有些漫不经心,就那么随意地一探,五指精准地捏住了毒蛇的七寸,将它从地上提了起来。

毒蛇受惊,猛地蜷曲身体,冰凉滑腻的蛇身紧紧缠绕上她苍白纤细的手腕,三角形的蛇头极力扭动,毒牙张开,狠狠咬向她手背的皮肤。

“喀。”

毒蛇的毒牙只留下两个浅浅的、几乎看不见的白点。

白未曦低头,深黑的眼眸看着在自己手腕上徒劳挣扎、试图注入毒液的斑斓毒蛇。

她空着的另一只手抬起,用指尖,轻轻碰了碰蛇头,又拨弄了一下它不断吞吐的、分叉的信子。

老道看得停下了翻动烤肉的动作,嘴角抽了抽:“……女娃娃,这玩意儿看着就倒胃口。要不……扔远点?”

白未曦闻言,抬眼看了看老道,她手腕轻轻一振。

也没见她如何用力,那紧紧缠绕的蛇身便松脱开来,在空中划晾弧线,“啪”地落在远处黑暗的草丛里,窸窣几下,迅速游走消失了。

“颜色尚可,就是太瘦了。” 她收回手。老道:“……”

“ 我们又不能吃,你自个吃倒也够。”狐狸嘟哝了一声,重新把注意力集中到已经烤得外皮焦黄酥脆、油脂直滴的烤肉上,忍不住舔了舔嘴巴。

这时,老道凑近仔细看了看,用树枝戳了戳山雉最厚的胸脯肉,见汁水清澈溢出后。点零头。

“成了!” 他将烤好的山雉和野兔从火上移开,放在早已准备好的、洗净的大叶片上。

热气蒸腾,混合着姜蒜胡椒的焦香、肉类的脂香,扑面而来。

老道撕下一条油光锃亮、表皮酥脆的雉腿,先递给眼巴巴的狐狸,又撕下另一条,递给白未曦:“尝尝,趁热。”

白未曦接过那条烤得金黄流油的雉腿,看了看,低头咬了一口。酥脆的外皮在齿间碎裂,滚烫鲜美的肉汁混合着复杂的香料味道,瞬间盈满口腔。

老道士自己则迫不及待捧起整只兔子,吹了吹气,咬了一大口。

“唔……不错,火候正好!” 他满足地眯起眼,含糊地赞了一句,也顾不得烫,大口咀嚼起来。

狐狸早已抱着雉腿,躲到一边,用而尖利的牙齿撕扯着热腾腾的肉块,吃得头也不抬,喉咙里发出满足的呼噜声。

废窑之内,火光融融,肉香四溢。三人或者一人、一僵、一狐,围坐分食。

老道吃饱了,背靠着土壁,满足地拍着肚子,看着跳跃的火光,眼神有些放空,不知在想些什么。狐狸也吃得肚皮滚圆,跳回白未曦身边,惬意地舔着爪子。

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