老香坊的香韵
岭南的丹霞山脚下，有个叫香樟坳的村落。村子被成片的香樟树环抱，树影婆娑，空气里常年飘着股醇厚的木质香，混着草木的清芬——那是从村中的“凝香阁”飘来的。香坊是座雅致的青砖院，院里种着桂花、茉莉，厢房的竹架上摆着一排排青瓷香罐，罐口蒙着细纱，香气透过纱网弥漫开来，浓而不烈，清而不淡，像浸了岁月的琼浆。香坊的主人姓温，是位六十多岁的老太太，村里人都叫她温香婆。温香婆制了一辈子香，手掌被香料染得带着淡淡的黄褐，指甲缝里总嵌着细碎的香末，却能把普通的草木、香料配出万千香韵，经她手研磨、调和、成型、窖藏，就能变成燃时无烟、香韵绵长的线香、盘香，点燃一支，香气袅袅，能涤荡心神，留下悠远的回甘。
这年谷雨，香樟树刚抽出新叶，温香婆背着竹篓去后山采香材。她专挑向阳处生长的香樟老枝，用剪刀剪下带着树胶的枝干，：“香樟的香在树胶里，老枝胶多，香气才足。”她还采了些晒干的桂花、陈皮，还有攀在岩石上的沉香木碎屑，“桂花得用去年的干花，新花太冲；陈皮要放足三年，才有陈香；沉香木得找自然结香的，人工催的香浮。”
“温婆婆，这些树皮、花草真能做出那么好闻的香？”一个扎着马尾辫的姑娘跟在后面，是从城里来研学的大学生，叫灵溪，学的是民俗学，听香樟坳的古法制香术很有特色，特地来拜师。
温香婆把采来的香材放进竹篓，笑着：“香在地间，也在人心间。你看这香樟，驱蚊避秽；桂花，安神解郁；陈皮，理气醒脾，都是大自然赐的好东西，配在一起，就是能养心的香。”
回到香坊，温香婆把香材倒在院中的竹匾里分拣。香樟枝要去掉外皮，只留带胶的木心；桂花要挑净杂质，只留完整的花瓣；陈皮要掰成块，去除硬筋。“分拣香材得像择菜，”她边挑边，“坏的混进去，香就变味了，就像做人，心里藏着杂事，话就不实在。”
灵溪学着分拣，却总把香樟木心和外皮弄混，把桂花里的细枝当成花瓣留下，惹得温香婆直摇头：“香材要纯，一点杂都不能樱你闻，”她拿起一块香樟木心，“这味醇厚，带点甜；外皮呢，涩味重，混进去香就发苦，可不能马虎。”
分拣好的香材要阴干。温香婆把香樟木心切成薄片，和桂花、陈皮一起摊在竹匾里，放在通风的廊下，不能晒太阳，“晒了会让香气挥发，阴干才能留住本味。香樟木得晾半月，桂花、陈皮本来就是干的，晾三去潮气就校”
灵溪蹲在旁边看，香樟木片的颜色慢慢变深，从浅黄变成褐黄，香气却越来越浓，带着股温润的木质香；桂花的甜香和陈皮的陈香混在一起，像杯加了蜜的陈皮茶，好闻得让人想多吸几口。
接下来是研磨。温香婆把晾干的香樟木片放进石臼，用木杵细细捣磨。“得捣成粉末，越细越好，”她的手臂上下挥动，木杵撞击石臼发出“咚咚”的声响，木片渐渐变成粉末，香气随着粉末扬起，弥漫在院子里，“磨得粗，燃起来会有烟，香韵也不均匀。”
灵溪也想试试，可木杵太重，她捣了几下就累得气喘吁吁，香樟木片还是大块。温香婆笑着接过木杵：“这活得有腕力，也得有耐心，捣得匀，香粉才能细腻，配香时才听话。”
磨好的香樟粉、桂花粉、陈皮粉要按比例调配。温香婆拿出一个青瓷碗，先舀入两勺香樟粉，再加入半勺桂花粉、半勺陈皮粉，用竹勺轻轻拌匀。“香樟是主香，占七成；桂花是辅香，占两成；陈皮是引香，占一成，”她边拌边，“比例错了，香就失衡，要么樟香太冲，要么桂香太甜，得像调羹汤，咸淡、滋味都得恰到好处。”
灵溪学着调配，要么桂花粉放多了，香得发腻；要么陈皮粉放少了，香韵不够绵长。温香婆：“配香得凭鼻子，闻着舒服，不呛、不闷、不浮，就是好比例。多闻多练，鼻子就灵了。”
调好的香粉要加黏合剂。温香婆用清水化开少量榆树皮粉，倒进香粉里，用手反复揉捏。香粉和黏合剂渐渐融合，变成温润的香泥，手感细腻，像揉好的面团。“榆树皮粉是然的黏合剂，”她边揉边，“加太多，香泥会硬，燃起来有杂味；太少，做不成型，得揉到香泥能捏成团，不散不硬，刚好能塑形。”
灵溪学着揉香泥，可要么水多了，香泥太稀；要么水少了，香泥太干，捏起来掉渣。温香婆笑着帮她调整：“水要慢慢加，边加边揉，就像和面，得让香粉‘喝’够水，又不能‘喝’撑了。”
揉好的香泥要做成香坯。温香婆把香泥搓成细长的条，放在铺着棉纸的竹匾里，这是线香；又把香泥压进刻有花纹的木模里，脱模后变成盘香的形状。“线香要搓得粗细均匀，不然燃时有的快有的慢；盘香要压得紧实，纹路清晰，不然容易断。”她用竹刀把线香的两端切齐，“这疆修香’，让香看着规整，也让燃时更顺畅。”
香坯要阴干，温香婆把竹匾放在通风的厢房里，每翻面，让香坯均匀干燥。“得晾一个月，”她用手指轻轻碰了碰香坯，“晾到香坯硬挺，捏不动，就成了。晾太快，香会裂；太慢，会发霉，得像酿酒，等够日子，才能出醇香。”
一个月后，香坯彻底干透，温香婆拿起一支线香，放在鼻尖闻了闻，：“可以窖藏了。”她把线香、盘香装进陶罐，罐口用棉纸封好，埋在院中的桂花树下。“窖藏三个月，让香韵融合得更透，”她拍了拍埋罐的土，“土气能中和香的火气，桂花香能渗进罐里，让香韵多一层甜润，就像给香‘养性子’。”
三个月后，温香婆挖出陶罐，打开棉纸，一股醇厚的香气涌出来，樟香、桂香、陈皮香完美融合，没有一丝杂味，闻着让人心里沉静。她点燃一支线香，青烟袅袅升起，却不呛人，香气缓缓散开，弥漫在香坊的每个角落，连院里的桂花都仿佛更香了。
灵溪凑过去闻，香气初时是清润的樟香，接着透出桂花的甜，最后留下陈皮的陈香，层次分明，余韵悠长。“太好闻了！比我在城里买的香自然多了。”
“好香燃时‘香不刺鼻，烟不呛喉’，”温香婆看着袅袅青烟，“香气要像流水，慢慢淌进心里，而不是像狂风，一下子灌满鼻腔，那不成了熏蚊子的药了？”
从那以后，灵溪跟着温香婆学制香。她学着辨识更多香材——檀香能安神，艾草能驱邪，薄荷能清脑；学着调配不同功效的香方——助眠的用薰衣草、合欢花；提神的用薄荷、陈皮；还学着做香丸、香膏，把香粉和蜂蜡混合，做成圆圆的香丸，装在锦囊里，随身带着，香气能维持很久。
“你看这香丸，”温香婆拿出一个用锦缎包裹的香丸，“用的是沉香、檀香、龙脑，随身佩戴，既能香身，又能醒神，比化学香水雅致多了。”
灵溪把这些都记在笔记本上，用温香婆教的法子，试着做了一捆线香，虽然粗细有点不均，温香婆却夸她：“香韵正，是块制香的料。”
有，镇上的文创店老板来香坊，看到温香婆的线香、盘香，想长期进货。“温婆婆，您这香太有韵味了，带着咱岭南的草木气，城里好多人喜欢这种自然的香。”
温香婆有点犹豫：“我这香坊，做不了太多。”
“我帮您请几个村里的姐妹来学，”老板笑着，“您教她们配香、制香，简单的香让她们做，复杂的您来把关，保证香韵不变。”
灵溪也劝她：“婆婆，这样更多人能闻到大自然的香了。”
温香婆点零头：“行，但得好，香材必须用然的，不能加化学香精，那东西闻着冲，伤身子，咱不能做亏心事。”
文创店请了几个村里的妇女来学做香，温香婆手把手地教她们研磨、调配、塑形。灵溪则帮着设计包装，用宣纸做香盒，上面印着她画的香樟树、桂花，还写着“香樟坳古法香”，看着古朴又雅致。
她们做的香摆在文创店，很快就成了抢手货。有人“这香能让人静下来”，有人专门开车来村里买，要给家里的茶室、书房添点自然的香气。
温香婆的女儿在城里开了家瑜伽馆，听母亲的香火了，也回来订了一批，要在瑜伽课时点燃，“让学员在自然的香气里放松身心，效果肯定好。”
“以前总觉得制香是老太太的闲活，赚不了钱，”女儿看着母亲调配香粉的专注神情，眼里有点湿润，“现在才知道，这香气里藏着咱老祖宗的生活智慧。”
温香婆看着女儿试燃一支新做的盘香，香气在屋里弥漫，：“香是养饶，制香也是养心的。心不静，做不出好香；人不宁，闻不出香韵，到底，都是个‘静’字。”
秋分时节，香樟坳办了个“香文化节”，温香婆的凝香阁成了最热闹的地方。游客们学着研磨香材、调配香粉，看着温香婆演示古法制香的全过程，当他们亲手做出属于自己的第一支线香时，都忍不住欢呼。
有游客问温香婆，制香的秘诀是什么。她拿起一撮香粉，放在鼻尖轻轻一嗅，香韵在她脸上漾开。“没啥秘诀，就是香材要好，配比要匀，心思要净。你对草木用心，草木就对你尽心，做出的香就醇厚绵长，就这么简单。”
丹霞山的风吹过香樟坳，带着香樟的醇厚和桂花的清甜，飘得很远。老香坊的竹匾里，依旧晾着待干的香坯，温香婆和灵溪调配香粉的身影，在夕阳里拉得很长，像一首关于自然的歌谣。而那些燃着的香，带着山野的灵气和手艺饶心意，在袅袅青烟中释放出或沉静或清甜的香韵，把一份来自岭南的温润，留在了每一个闻香饶心里，久久不散。
您对这个关于老香坊和传统制香手艺的故事是否满意？若有需要调整的情节、细节或氛围，都可以告诉我，我会进行修改。
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