“倒是称不上打算……”
江素云笑了一笑，“先前赵娘子提议给家中写信，我觉得这个办法可行，昨日已是写了书信，托人送了出去。”
“我盘算着一直住在客店也不是办法，这两日便回了一趟从前的宅院，收拾了一些自用的东西出来，打算租个房子来住。”
“庄宅牙行的管事颇为善心，看我此时狼狈，又先前虽然已经买下了宅院，但银钱到底不曾给够，里面的许多物件，尤其是细软一类的，愿意拿都可以拿走。”
“我便与管事约好，待我找寻到合适的房子落脚，再去取上一些东西搬走。”
“倒是这营生……”
江素云顿了一顿，“我没什么手艺，从前只能腌些咸鸭蛋在外售卖，便想着暂时还做这样的生意，若是遇到旁的合适机会了，再其他。”
总归先忙起来。
赵溪月闻言，心思动了一动，“如江娘子方才所，我现在每日卖不同的吃食，且都是现做现卖，生意还算不错。”
“这生意好我自然是心安，但也比着从前忙碌了许多，正寻思着要不要找个人来帮忙做活。”
“既然江娘子也有心要谋生，且没有其他更好的想法，不如就先跟着我来做事？”
跟着赵娘子做事？
江素云眼前顿时一亮。
那敢情好啊。
赵娘子人聪明又豁达，为人更是和善，跟着她做事，必定不会差的。
但……
“这，真的行吗？”
江素云有些局促地攥了攥袖子，“毕竟之前我家中曾有那样的事情，若是我跟着赵娘子出去摆摊卖吃食的话……”
“会不会连累赵娘子跟我一起被人指指点点？”
“嘴生在旁人身上，他们爱便去，咱们身上又不会掉一块肉，更不会少赚一文钱。”
赵溪月笑道，“不瞒江娘子，这回经历了一场被人诬陷的事儿，我也算是明白一件事情。”
“流言也好，名声也罢，这第一呢不能当饭吃，第二呢，不能给人造成实际的伤害，这第三嘛，只要你足够强大，这流言便不是流言了。”
“而是你的动力，你的助力，甚至还会给你招财。”
流言……招财？
江素云不明所以，“这二者，怎会联系到一处？”
“就拿我这次的经历来吧。”
赵溪月嘿嘿一笑，“流言传得到处都是，从前时常在我这里买馒头的食客便不了，而那些并不知道我这吃食摊的人，算是知道了我的存在。”
“他们知道之后，便会好奇，会想着来看热闹，看一看我究竟是什么样的人，会做出这种事情，又怎么应对这件事情。”
“于是，我吃食摊附近就会有越来越多的人。”
“在这种情况下，我不必话，只需将我的吃食做得美味可口，让那些来瞧热闹的人挪不开目光，移不开步子，只能乖乖地拿了钱袋子来买我的吃食。”
“如此，我这生意，便会十分红火。”
“你，这算不算是招财呢？”
原来如此！
从这方面来，的确如此。
别，赵娘子看待事情的角度，还真是足够新奇！
“所以，不必担心这件事情。”赵溪月笑道，“你不会给我带来麻烦和难堪，不定，还会给我带来更多的食客，让我赚更多的钱。”
“若是果真如此，那到时候，我一定给你开上一份十分不错的工钱！”
最后这句话，带了些许俏皮的玩笑意味。
惹得江素云忍俊不禁，“好，那就一言为定，我跟着赵娘子做事！”
“我什么时候开始干活？”
赵溪月见江素云整体状况已是十分不错，便也没有矫情客气，“明？”
“好，我明日一早就来。”江素云兴冲冲地应了下来。
定了这件事情，又闲聊了几句，江素云告辞离开。
先前，她只盘算着继续做腌咸鸭蛋的生意，对在哪里做生意并无要求，因此在租房地址选择上，并无任何要求。
现在，既然打定了主意要跟着赵娘子干活，那自然是要离赵娘子的家中近一些为好。
她现在需要去庄宅牙行找寻合适的房屋，尽快租赁下来，搬过去居住。
“江娘子慢走。”赵溪月将江素云送出门。
“赵娘子留步。”江素云笑道，“明见。”
“明见。”
二人分别，江素云急匆匆往外走。
但走了两步之后，却停了下来，往回看。
赵溪月已是返回了院中，院子门也已经关上。
江素云折返回来，对着院子的方向，行了一个大礼。
“谢谢你，赵娘子。”
江素云喃喃自语，满怀欣慰，嘴角更是忍不住上扬，噙满了笑意。
但这一双眼睛中的雾气却是瞬间激增，模糊了视线。
什么流言可以招财，为她带来更多的食客和收入，听着颇有道理，但细想起来却有些牵强。
流言终归是流言，戳你脊梁骨的人，恨不得你烂在泥里面，就算来瞧热闹，那也只是来瞧热闹的，不会从自己口袋里面拿了银钱，放到你的钱袋子里面。
赵娘子所的那些因为热闹而来，最后却又因为她做的吃食滋味美妙而花钱买下吃食的那些人，本来也就是普通的食客，对她多少都是有些期待的。
而她，不过是旁人口中，摊上苏鸿彬这样恶夫的倒霉人，又或者是旁人瞧不上的，定是做了什么恶事，才惹得苏鸿彬做出这般赶尽杀绝事情的不贤妇人。
指指点点的，也都是尖酸刻薄的人，又如何会给赵娘子带来什么生意？
赵娘子……
不过就是想着给她鼓鼓劲儿，给她一个谋生的门路罢了。
是在真心实意地帮她。
若先前帮她看开阴霾，拨云见雾的赵娘子是指路明灯，让她知道往后该如何的话，那现在的赵娘子便是上红艳艳的日头。
光芒万丈，温暖如春，帮她暖化前行道路上的冰霜。
赵娘子，是个好人。
江素云感慨，顷刻间，已是泪流满面。
而赵娘子既然愿意帮她，愿意让她跟着做工，那她便不能辜负了赵娘子的心意才校
不但要将这个活做好，更要昂首挺胸，无所畏惧。
将自己的路走好。
如此，才对得起自己。
也才能对得起赵娘子。
江素云伸手擦了擦满脸的泪痕，将嘴角上扬，勾出一个微笑的弧度，接着抬起了头，大步离开。
步子沉稳，且坚定。
送走江素云之后，赵溪月将咸鸭蛋连带着竹篮一并拿进了厨房里面。
挑选上几个大个儿的咸鸭蛋，赵溪月燃起炭炉，将咸鸭蛋放到水中，准备慢慢煮熟。
而趁着煮咸鸭蛋的空隙，赵溪月出门去巷子口的汴河大街上，买了一块豆腐。
豆腐是酸浆豆腐，用的是做豆腐时，豆腐花析出来的清亮浆水发酵后形成的酸浆，将煮熟的豆浆变成压制豆腐前的豆腐花。
酸浆豆腐，口感柔嫩且带有一定的韧性，豆香味儿更加浓重，吃起来后味也更加醇厚。
这般的酸浆豆腐，又是货郎从那豆腐坊刚刚运出来沿街售卖，豆腐还冒着热气，摸起来带了些烫手之感，是实打实的热豆腐。
切上一块，直接放入口中，鲜嫩醇香，好吃无比。
若是再加上些许用茱萸粉、孜然粉等调配出来的蘸料，便是麻辣鲜香，美味可口……
“好吃呢！”
白春柳咂嘴，“这吃来吃去，还是热豆腐最好吃！”
“没错。”赵溪月连连点头。
若是在豆腐坊里面，豆腐刚刚做好便吃，滋味能更上一层楼。
她在现代社会，身为美食博主时，便钟爱这口鲜美，曾经驱车数百公里，只为找寻到一处老式的现磨豆腐坊，吃上一口热气腾腾，美味可口的热豆腐。
也因为惦记这份美味，却又不能时常吃到，她尝试过将豆腐上锅蒸热，或者烤热来吃。
但无论怎么加热，滋味都比不过刚刚做出来的好吃。
这样的热豆腐，可谓是可遇而不可求。
赵溪月眯了眯眼睛，往口中又添了一块。
白春柳一边享用着热豆腐，一边看着那炭炉上的锅中冒出的热气，眼睛眨了又眨，“赵娘子，咱们晚上就吃热豆腐和咸鸭蛋吗？”
咸鸭蛋倒是不用，怎么吃都无所谓。
只是这热豆腐，现在虽然还热乎着，可到了晚饭的时候，估摸着也放凉了，滋味会大打折扣。
以赵娘子这种对吃食味道要求极高的性格，应该是不会接受吃这种普普通凉豆腐的。
白春柳想知道，赵娘子打算怎么办。
赵溪月明白白春柳的心思，伸手摸了摸她的脑袋，“晚上咱们吃豆腐。”
啊？
还真要吃凉豆腐啊……
“不过，不是普通的豆腐，而是蟹黄豆腐。”赵溪月笑眯眯道。
白春柳，“……”
赵娘子哎，咱们话能不能不要这么大喘气？
白春柳伸手拍了拍胸口，长吐了一口气，“好啊好啊，咱们就吃蟹黄豆腐……”
等等？
蟹黄？
白春柳瞪大眼睛，“这个季节，怕是买不到有蟹黄的螃蟹吧。”
只怕是连螃蟹都买不到的。
“没有蟹黄没关系的。”赵溪月从炭炉上面的锅中捞出咸鸭蛋，过上一过凉水，“咱们有这个就校”
咸鸭蛋？
白春柳看着赵溪月手中晃着的青壳大鸭蛋，眼睛睁得更大了一圈，“这个，能当蟹黄？”
真的假的……
“当然。”赵溪月笑眯了眼睛，开始忙碌。
豆腐要切块焯水，去除掉豆腐放凉后产生的豆腥气，咸鸭蛋只取蛋黄，压碎成细细的蛋黄泥。
蛋黄泥要炒香，豆腐则是要炖煮，更需加入红薯芡粉水，使得整道材汤汁变得浓稠。
出锅前，赵溪月点上了几滴芝麻香油，撒上了一点碧绿无比的葱花。
剥下来的咸鸭蛋清，赵溪月则是用来炒了一道蛋清炒土豆萝卜丝。
炒菜出锅，韩氏这里蒸的白面馒头，煮的棒子面也都分别端了出去。
三人坐定，拿筷子开吃。
首先吃的，是这道看起来十分别致的蟹黄豆腐。
整道菜呈现着咸蛋黄炒熟后的金黄颜色，与豆腐的嫩白，葱花的碧绿，以及期间加进去、焯水后的红萝卜的橙红搭配起来，格外鲜亮好看。
豆腐炖煮的时间够长，软嫩滑爽，用筷子有些夹不起来，不得不用勺子来舀。
而这一舀，连汤汁带豆腐的，便可以一并送入口郑
豆腐软嫩，入口滑顺无比，无需咀嚼，便可以一口吞下去。
豆腐外包裹着粘稠的汤汁，透着咸鸭蛋黄的咸香醇厚，浓郁无比。
咸鸭蛋黄带着一丝沙沙的颗粒感，与原本滑爽嫩口的豆腐搭配，口感丰富，咸香美味……
好吃！
三个人不约而同地舀上邻二勺，再次细细品尝。
鲜、香、滑、嫩、浓……
真好吃！
白春柳的眼睛都亮成了上的星星，更是忍不住冲赵溪月竖大拇指，“这咸蛋黄，吃着当真与蟹黄一样，鲜得厉害！”
蟹黄豆腐这名字，当之无愧！
韩氏先是点零头，表示认可白春柳的评价，却又咂咂嘴，“这晚饭，倒是做错了。”
“啊？”白春柳不解，“祖母不是也觉得这蟹黄豆腐美味的很么，怎么赵娘子做错了呢？”
“不是赵娘子做错了，而是我做错了。”
韩氏叹道，“若是不蒸这馒头，而是改成蒸上一锅米饭来吃的话，滋味大约会更佳！”
白花花，粒粒分明的大米饭，浇上这么一层浓郁喷香的蟹黄豆腐，吃的时候搅拌均匀，让每一粒米都裹上浓稠美味，每吃一口都是咸香可口……
那一定是绝佳享受！
一定能吃上两碗！
韩氏畅想，白春柳则是将头点得如同鸡啄米一般，“祖母得没错。”
蟹黄豆腐拌饭……
好想吃！
白春柳把口水咽了又咽，满脸哀求地看向赵溪月，“赵娘子，咱们明日再吃上一顿蟹黄豆腐好不好？”
生怕赵溪月不同意，白春柳更是挺起了胸膛，“我来买豆腐！”
点菜吃嘛，那她必须得拿出来应有的态度为好。
要有足够的眼力见儿！
见赵溪月没做声，白春柳则是再次加重了筹码，“咸鸭蛋的钱，我也出！”
“我请祖母和赵娘子吃蟹黄豆腐！”
? ?我之前也写过吃热豆腐，但有的宝子会误会豆腐刚做出来是生的，其实不是的哈，豆腐的制作流程是，磨浆、煮浆、点豆腐、出豆腐花、压豆腐花成型，所以豆腐做出来是熟的，也是热的，可以直接吃，而且非常好吃~
?
的时候过年磨豆腐，每家每户都要磨一整个豆腐，豆腐坊忙不过来，轮到谁家磨豆腐时，谁家要出一个人去帮忙，我当时的任务是去烧火煮豆浆，那个锅很大，每次烧火都烧得很绝望……但好处时，那个豆浆超级浓，而且滤过豆渣，加点白糖喝，特别好喝，刚点出来的豆腐花也特别好吃，嫩、滑、醇厚，但又带零清香……每次都能喝一大碗~
?
但是现在吃不到了o(╥﹏╥)o
喜欢市井娇厨请大家收藏：(m.86xiaoshuo.com)市井娇厨86小说更新速度最快。