午饭后，牛开蕊也没有急着过去，她等着陆见微安排人来喊自己。
今顾团来通知自家男人晚上去吃饭的时候，男人就和她过了，顾团的媳妇儿是大城市来的，怕做不了这样的大席面，让她过去帮帮忙。
她笃定，男人必定是转告了顾团的话，她去帮忙可以，但陆见微必须要领情。
陆见微却巴不得这女人别来了，她早上洗了两时的猪下水没洗干净。
快到中午时分，顾淮征拖着板车回来，车上两口大水缸，一个大浴桶。
水缸一口放在厨房里，一口放在院墙角上储水浇藏，大浴桶则是给陆见微泡澡用的。
从来的第一，看到陆见微洗澡不方便，他就朝李凤英打听了那木匠的家，去订了这一个浴桶。
他特别交待要打磨非常光滑，她媳妇儿细皮嫩肉，要有点毛刺把他媳妇儿刺伤了，他得心疼死。
内侧还有个台阶可以坐进去，底下一个软木塞子，洗完了把塞子一拔，水自动流出去。
顾淮征把水缸和浴桶里里外外都洗涮了干净，放到位后，往水缸里加满了水，接过猪下水洗起来。
水里放了白醋，生碱泡着，顾淮征力气大，三两下就洗干净了，陆见微再用开水过一遍，就没味儿了。
中午，陆见微做了个海鲜浓汤黄坛子，海参和鲍鱼，加上早早就熬上的骨头汤煨煮出来，汤汁浓得像琥珀，鲜香味儿十足。
中午，陆见微就煮了挂面，将海鲜浓汤黄坛子浇在上面，点缀几根青菜，那味儿好吃得能把舌头吞下去。
陆见微吃了一碗，剩下的半锅面是顾淮征一个人吃了，媳妇儿做的实在是太好吃了。
原本陆见微是打算做五花肉，大盘鸡之类的，现在改了主意，因为工具太落后了，家伙什也不是很多，就一眼灶，两口锅，再加上一个没啥用的煤炉子，不定要烧到啥时候去。
买到了不少猪下水，她就干脆开卤锅算了。
这年头请客，哪像后世讲究多少冷碟，多少热菜，只要有肉，硬菜多，就是诚意。
陆见微先倒了不少白糖进锅里，炒出糖色儿来，火候到了，加开水进去，再次沸腾后舀出来。
锅里放上油，陆见微将准备好的卤料放到锅里炒出香味儿来，再用一个细纱布包好，用细绳封上口，锅里放水之后烧到翻滚，将卤料放进去，再把糖色水放进去。
陆见微先把五花肉和猪头肉以及两头用绳子系好的肥肠放进去，大火煮开后，火慢慢地炖。
顾淮征没帮上忙，就坐在灶膛前看火，看着媳妇儿在屋里忙来忙去。
她把一个泡着海带的盆放到顾淮征面前，“洗干净，然后卷起来，用细绳系上。”
她自己则把买回来的千张一张张卷成了筒，同样用细绳系好，放在一旁备用。
随着肉慢慢地被炖烂了，香味越来越霸道，香气也飘了很远，隔壁左右都不胜其扰。
陶汉璋吸吸鼻子，“这个老顾在家里烧啥好吃的？这搞得人馋死了！”
他家孩子在家里闹着要肉吃。
陶汉璋问自家媳妇儿，“你咋没去帮陆的忙啊？”
“这就去，陆没啥要帮的，准备一锅卤算了，回头把卤菜切出来，就能直接吃了。”
牛开蕊一直等到三点都没有等到陆见微让人来喊她，她怕自家男人回来后看到自己没去生气，不得不主动前往。
等走到顾家前院，闻到了好浓郁的香味儿，她从来没有闻过这么好闻的食物味道，正好看到郭兆兰出来，笑着问道，“嫂子，是你家在烧什么好吃的吗，好香啊！”
“哪儿是我啊，是人家陆在家里卤肉呢。”郭兆兰是个直性子，她喜欢一个人可以对她很好，不喜欢一个人就懒得搭理。
牛开蕊就是她不太愿意搭理的人之一，看到李凤英出来，就一扬下巴，“陆不用帮忙，我们还是进去看看。”
卤肉已经被捞起来了，陆见微正在下鸡，一只老母鸡一只野鸡，放进去炖，比起肉，鸡炖的时间要长一点。
“你都弄好了，要我们怎么帮忙吗？”郭兆兰开始撸袖子。
陆见微用玻璃杯倒了三杯茶，又拿零花生瓜子点心出来，“别忙，不用帮忙，坐着喝点吃点。”
“那多不好！”
牛开蕊抓了一把点心，边吃，边朝厨房看一眼，“我去帮忙烧火吧！”
陆见微道，“不用，让淮征烧就行了，坐吧！”
四个人坐着聊了一会儿，时间过去得很快，陆见微要去看锅里，几个人跟着进去，厨房不算大，有点拥挤，郭兆兰和李凤英闻着这香味儿，真是口水都要出来了。
陆见微道，“一会儿让孩子们也过来吃，我今准备的菜份量大。”
可不是丰盛咋地，卤肉的时候，她瞅着顾淮征不注意，把那三斤五花肉也拿出来放进去了。
卤肉会有折耗，到时候一切盘，只要顾淮征不盯着分量，也难注意到。
再了，她买肉的时候，顾淮征也不在旁边。
看到旁边卤好的菜，牛开蕊想到自己既然来了，总要做点事出去才好拿来嘴，她拿起砧板刀，“嫂子，我来帮你切盘！”
陆见微是留意过她的手，指甲缝里都还有黑泥，自己这么一大锅卤菜，被她一碰，她都不想再要，忙道，“不用，我还要回一下卤。”
生怕她在这里面，陆见微催着她们，“走吧，一起出去坐坐。”
郭兆兰和李凤英是看出来了，两人也嫌弃牛开蕊邋遢，头发多少没洗了，上油上得苍蝇都立不住了，这样的人做饭再好吃，她们也下不去嘴。
“你这儿不用帮忙我们就不在这儿耽误你了，回头吃的时候再过来。”
两人想的是回去做两个菜，一会儿端过来，哪能白吃。
牛开蕊却不肯走，“那我还是留在这儿帮嫂子的忙吧，我们家那位是专门叮嘱过的，嫂子这里要是闹不开，我可以帮忙掌勺。”
不管能不能掌勺，她得把话先出来。
陆见微笑了笑，“不用，我不行，还有我家男人呢，既是我们请客，哪有让客人掌勺的道理？”
李凤英笑道，“陆妹子是个讲究人，这我是知道的，这种事是断做不出来的。”
牛开蕊脸上的笑有些维持不住了，但她是个狠人，依然没有走。
等陆见微把菜都卤好了，开始切盘的时候，她又主动要帮忙，陆见微实在是不想她碰，几次推辞，她都要坚持，没办法，陆见微只好实话实，
“我主要怕你头发掉在菜里头，还有你手指甲也太脏了，切的时候要直接拿卤菜，这也太不讲卫生了！”
主要这年头连个一次性手套都没有，切菜前，陆见微是把手洗了又洗。
牛开蕊愕然，不敢置信陆见微会出这样的话来。
她看向陆见微的头发，清清爽爽，梳理得整整齐齐，还有她的手指甲，剪得齐齐整整，粉嫩圆润，同样也是干干净净。
牛开蕊只觉得羞恼极了，她捂着脸冲出了顾家的大门，从大槐树下经过的时候，还呜咽出声。
刘满枝看她这样子，顿时精神一振，拦住道，“咋回事啊，怎么帮人掌勺，还帮哭了，是没留你吃饭吗？”
牛开蕊委屈极了，摇摇头，眼泪洒落，“没啥，刘婶，和顾嫂子没关系，反正这会儿也要开席了，我也帮不上啥忙了。”
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