这种淀粉可以用来制作橡子凉粉，能够保存特别久。
不过这些东西一般是樱国那边比较喜欢，所以通常都是出口。
本地物产丰富，又不缺粮，更加偏好清爽的豌豆凉粉。
也不知道要做这橡子凉粉，得费多少功夫，如果不是捡了这么多的橡子，才不会这么费心费力。
……
次日，白萌萌去了食材，然后就在群里发照片。
【琼叶饭庄白师傅：今做桂花猪大肠。】
【丸子爱俊俊：？？？】
【杰哥：这两道菜……能同时出现？】
【大头爱吃肉：这……这是什么创新型的菜式吗？我感觉……】
【芳芳脸不方：老板你这是在试验新菜？】
【齐少：今我就不去了，我要先去吐一会儿。】
“掌门，这两个东西真的可以一起做菜吗？”包骨头一边忍着呕吐，一边帮忙清洗。
白萌萌犹豫了一下：“这两个在一起很合适呀，为什么你们都不是很期待？”
“桂花十里飘香，猪大肠又那么臭，想想就知道这不太搭呀！”
花骨朵满脸无语：“这道菜能做出来，但真不一定能有多少人吃得下。”
白萌萌略微尴尬，只能摇了摇头：“我今买的猪大肠不多，所以可以先试一下，如果不是很好卖的话，交给良茶来解决？”
话音刚落，一股凉意从背后升腾而起，白萌萌只觉得浑身起了一层鸡皮疙瘩。
转头他就看到大弟子面无表情的站在背后，满脸漠然的盯着她。
白萌萌只能装作什么都没看到的样子赶紧转头，她什么也没，什么也不知道。
……
花骨朵清洗肥肠的时候，白萌萌想了想又打算做一道有桂花的甜食，是特别出名的桂花糖藕。
这应该没人觉得奇怪了，毕竟这道菜是全国上下都很有名，不但软糯香甜，而且适合各个年龄阶段能吃，可以男女老幼，都很爱吃这道菜。
白萌萌还特别选了格外匀称，又鲜又嫩的大粉藕。
这藕最为新鲜，从市场上带回来的时候，上面还很潮湿，泥巴都没有干透。
轻轻松松的把上面的皮给削掉，哦两边必须要封好，一旦买到了有破口的，那里面必然会灌满泥巴，就算用力洗也是洗不干净的。
而且还会带着一股泥巴味，怎么知道不好吃。
白萌萌把大的切断，加入了已经泡泡足的糯米，四个时的农家糯米，灌得满满当当，塞得严严实实，等到糯米煮的时候膨胀开，才能填满每一个地方。
做完之后，白萌萌又把切下来的头装回去，用牙签密封。
为了防止表皮氧化，白萌萌弄得很快，没一会儿就满满一盆，放到了清水里。
王浩已经点火烧锅，白萌萌将藕放到了铝锅里面，倒入准备好的炖水。
为了更加好看，水里加了红曲米，这是然色素，健康开胃而且还能让藕的颜色红润。
之后我又添了足量的冰糖，为了让甜味更加突出，还加了一点盐。
只不过这道菜，想熟可没那么容易，想要又软又绵，得加大火力，炖上几个时。
等到彻底熟透，再加上汁水，淋上桂花蜜，加一些干桂花用来点缀，这一道秋风味十足的桂花糖藕，就能做成。
等到藕熟的时候，白萌萌趁这个时间来卤肥肠，不过她心里其实也是有些后悔的。
这东西做起来麻烦，洗起来更麻烦。
到时候可以卖贵一些。
……
中午，一辆黑色的商务车低调的停在了琼叶饭庄门口。
虽然距离饭点还有一段时间，可是已经有第一批客人来了房间。
看着从车里走下来的老头，白萌萌瞪大眼睛有些难以置信。
这不是那个过寿的齐老爷子？
那个时候齐爸齐妈专门上门邀请，不就是为了让她上门给这个老爷子做一顿寿宴吗？那排场可是大的不得了。
但是现在，这老头带着好几个老头一起走进来，一个个看上去气势十足，富贵逼人，跟她这间的农家乐，，实在是不搭边。
白萌萌猪大肠还刚处理到一半，一时之间有些无语。
不过没两秒，她又想明白了，管他来的是谁呢，反正今的菜就是桂花猪大肠以及桂花糖藕，不吃的话那就算了吧。
“老板，好久不见啊，还记不记得我？”齐老笑呵呵的，身上倒是没什么架子，反而平易近人。
白萌萌随便擦了两下手就走上来了。
“老爷子，您今怎么过来了？”
齐洪明满脸的褶子，乐开了花：“之前过生日的时候我吃了你的菜，特别是鼎湖上素，真是一直以来都难以忘怀，感觉比菩提馆还要好吃很多，这是我们好友相聚，我特意带他们来尝尝。”
其他几个老人看起来也不是一般人哦，不过这个时候，倒是没什么轻视之心，看上去挺有涵养的。
白萌萌心中有些古怪。
“抱歉老爷子，今不是全素，你们应该不吃大肠。”
齐洪明并不在意：“只有我吃素他们都不吃，你尽管上菜。”
另外几个人也点头：“老板你去忙吧，不用管我们。”
老头们随便选了个地方坐下来。
“这怎么就两道菜？”
“这家店的菜是不是有些怪？”
看到了黑板上的菜，也有人附和：“桂花猪大肠是？”
其中一个叫做曾国海的，顿时笑了。
他是出名的老饕，平时对于各大菜系都有研究。
“这猪大肠桂花可不是用的真正的桂花。”
众人顿时惊讶：“什么意思？”
曾国海慢慢解释：“只是菜名带了桂花，其实并不是真的用桂花做，我猜应该是咸蛋黄，很多菜都是这样。”
“比如粤菜桂花扎，其实就是用猪肉包裹咸蛋黄，配上冰肉，入口丰腴，是一道非常难得的美味，我在这家店应该也是用咸蛋黄配大肠。”
桂花很奇怪，但用咸蛋黄就合适了。
虽然咸蛋黄有些不太能上得了台面，可口感柔软肥而不腻，搭配上咸蛋黄，在真正懂行的人眼里，的确算是一道常见的美味。
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