穿越荒年,医学生带系统翻身

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第53章 江小娥想分家

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这一次,陆有凤按买的那个卤料配方,买了各种卤料。

见大姐很想帮忙的样子,就索性没有拒绝。

她让大姐烧火,先把鹌鹑蛋煮熟。

她继续冲洗陆有地处理好的鹌鹑。

“这鹌鹑还挺沉的。”

她有些吃惊。

以前在现代看到的鹌鹑都瘦瘦的,没什么肉,这只怕有将近半斤重。

“我刚听二叔,这个鹌鹑跑得快,但是,没有二叔跑得快。大姐,鹌鹑不是会飞吗?

二叔追它的时候,它为啥不飞?”

“哦,你不知道吗?这是斗鹌鹑,它飞不了多高。和鸡一样,只能扑腾几下。”

陆有凤一边准备酱油、姜片之类的调味料,一边想,这个斗鹌鹑是个什么品种?

也不知道卤出来后,有没有现代的卤鹌鹑好吃。

现代的鹌鹑因为骨架比较,肉质细腻,更容易入味,所以无论是卤着吃,还是炸着吃,都别有一番风味。

不管了,先卤着试试。

等调味料准备好后,她将鹌鹑腌制了一下,开始准备卤料。

等鹌鹑蛋煮熟,鹌鹑也腌制得差不多了。

陆有凤重新起锅,放入清水,加入卤料和盐巴、白糖。

等水烧开后,再将鹌鹑蛋和鹌鹑放进锅里。

大火煮10分钟左右后,转为火焖煮。

很快,就开始有香味飘了出来。

“好香啊!这是已经煮好了吗?”

“是的,鹌鹑个,肉质细,不需要卤太长时间。

煮太久的话容易煮烂。”

陆有凤着,掀开锅盖,拿筷子扎了一下鹌鹑背上的肉。

确实是熟了。

鹌鹑都熟聊话,鹌鹑蛋不用试都知道,肯定也熟了。

陆有凤拿碗装出一只鹌鹑和六个鹌鹑蛋。

“姐,我把这个送到老宅去。你把剩下的捞出来。

我不回来吃晚饭。

你们早点吃饭。”

她想着,得好好和二叔他们商量一下养鹌鹑的事。

…………

老宅离得不远,陆有凤走到老宅时,那碗才出锅的卤鹌鹑还冒着热气。

好在这个点路上的人不多,不然,肯定又会引起围观的。

别的东西围观一下还好,食物被围观,好像挺尴尬的——不知道到底要不要叫人吃。

老宅的院门开着。

“老三,你这是做了什么好吃的?怎么这么香?”

老太太虽然年纪大了,但是嗅觉和听觉都还很灵敏。

当然,骂起人来也是中气十足。

“奶奶,是卤鹌鹑。快来试试吧。”

老太太也不客气,直接拿了一个鹌鹑蛋剥了塞进嘴里。

“哟,这个蛋白咸咸香香的,蛋黄又粉又糯。我吃了一辈子蛋,还第一次吃到这么好吃的鹌鹑蛋!”

大家一听,都围了过来。

江娥看了看剩下的五个鹌鹑蛋,知道肯定没有自己的份,脸顿时沉了下来。

陆有凤没想太多,递了一个卤鹌鹑蛋给二叔:“二叔,这鹌鹑是你抓的,你赶紧吃一个蛋试试。”

她这样做有自己的目的。

在现代,鹌鹑是非常好养活的。

陆家现在日子也不好过,她要是开卤肉铺子,可以让二叔三叔帮着养鹌鹑。

养两大窝,修鸡屋。

一间养肉鹌鹑,长大后卤着吃。

一间养蛋鹌鹑,生蛋。

到时,把肉鹌鹑和蛋卖给她做卤菜就行了。

这样一来,老宅这边就可以通过养鹌鹑赚钱。

一举两得。

真正的双赢。

没想到,言者无声,听者有意。

江娥一听,整张脸都垮了下来,“二哥,不是我,你三弟哪怕只是捡到一个鸟蛋,也是要拿回来的。

你倒是好,抓了这么大一只鹌鹑,还送到大嫂家去了。

这要不是有凤把卤好的鹌鹑送过来,我们压根都不知道你抓到了鹌鹑这件事。”

着,她又看向老太太,“娘,句不该的话,一家人在一起不齐心,有点什么东西都往外面送的话,还不如分家。”

老太太可不是好惹的,一听这话,就虎着脸道:“江娥!

你二哥把鹌鹑送到你大嫂家怎么了?

有凤不是把鹌鹑卤好了又送了过来吗?

还白搭了你大嫂家的油盐柴火!

再了,你白吃人家的卤肉,怎么就不想着,那也是人家家里的,不应该收着?

我你二哥做得好。”

“拿过来的是一只,送还不知道送了多少只!不带这样的,看人家富了,这样去巴结!

自己家里穷成啥样,是一点数都没有吗?

反正,不管怎么,在我眼里,他这就是对不住我们这个家。

就算拿鹌鹑过去,也应该是你和爹决定,而不是他自己一个人悄悄送过去。

要是这样,还不如分家。

分了家,他想干嘛,想把鹌鹑送给谁,都不关我的事。

现在,拿这个家里的东西出去,我是万万不能接受的。”

“你这是无理取闹!看我和你爹老了,想随便找个由头,把这家给分了!

哪有这种事?

你这个不孝的东西!”

老太太一只手叉腰,一只手指着江娥骂道。

陆有凤一时有些尴尬。

实在是没想到,送一份吃食过来,会变成这样。

她之前生活的年代,早就没有不分家这种事了,她又是跟着奶奶长大的,所以,还从来没有处理过这么复杂的关系。

就在她为难的时候,江娥已经掩面跑了出去。

三叔赶紧也跟了出去。

根据原主的记忆,这个时代大部分女的都很没有家庭地位。

想分家,是根本分不了。

赶上恶婆婆,真是受不完的罪。

老太太其实不算是很坏的那种,最多就是嘴巴坏。

看到江娥跑了出去,老太太提高嗓门喊道:“都过来吃饭!那两口子,出去了就随他们出去,我们还可以多吃两口。”

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