【农家厨女】带着空间逃荒发家

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第116章 煤炭!番茄!

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“哟,这位大婶子,这可烧不出来呢!”

二正巧路过,禁不住骄傲回复:“这可是我们主家少爷弄的,他是什么煤炭矿?只能挖地里的。”

“乖乖?有铁矿有金矿盐矿,怎得还有这种煤炭矿啊?”

崔大奶奶很好奇:“这矿石能随便挖么?不都是在官家手里。”

“那金银铜铁矿石,值钱,大都是国家里的大人物拿着的。”

二显摆着知识:“您也了,这炭人家都能烧出来,别的达官贵人看不上这个,我们少爷自家的山脉,就报备了,随便挖。”

“这不,他什么服务大众?什么态度的,我也记不清了。”

他觉得这肯定不值钱,但还是他们占大便夷模样着:“反正这些煤炭他每个月都给我们各个客栈送些,还会去派冉店里考察,只得在店里用,所以就不节省了。”

“原来如此,那我们可得好好用。”

翠兰婶子跟一旁的桂花嫂子着,这房费都包里头了,银子都花了,可不得随便造?

但是缺水的她们,话是这么,也还是节约地用着水。

“七七姐~我好想吃烤番薯,这些日子都是蒸番薯饭,越吃越没味儿……”

烨哥儿吵着要吃烤番薯,还拉着实哥儿做借口:“实哥儿也想吃!”

“我看是你想吃吧,你干脆叫番薯哥儿,别叫烨哥儿了。”

崔七七觉得她这弟弟着实有趣,想着烤番薯:“竟然还没吃腻?走吧,反正煤炭不要钱。

就带着二人去厨房里,看到帮厨在忙活,她赶紧问:“这位大哥~我们能用厨房吗?”

帮厨上下打量着他们身子骨,还是女娃娃:“你们可以用,但是你这身板能做的动饭菜吗?”

“我们农户的早当家,我做过的~”

崔七七赶紧找补,生怕他不给用,瞧见一旁还有红扑颇果子,她被吸引了目光,走上去拿起来看。

她翻看着《御膳房菜谱》,她对比着:“番茄?”

她惊喜的发现,这有一筐子的西红柿,还看到了很多的油,发现菜谱上写着可以炸地瓜条。

她赶紧问帮厨:“我能用油吗?大概要半缸,还有食材,就这个果子。”

帮厨看了看,最便夷菜籽油,不值钱,还有果子秋日里挺多的,就:“你且用吧,给个二十文,这油你就拿着。”

崔七七有些心疼,那帮厨看她还,赶紧:“找大人去,主要是这一坛子油,也是油啊!”

崔七七掏出自己的荷包,其实是从空间里拿了出来,数了二十文递给帮厨:“那这果子我要拿六个。”

帮厨以为是柿子,他不以为意:“拿吧,你这待会儿可得弄干净了。”

见崔七七肯定地点头,他就喜滋滋地拿着铜板回家去了。

“来,看我给你们弄些好吃的!”

她从篮子里挑出大个头的三个,刨皮切成拇指大的条状,倒了半坛油就炸了。

她还是第一次自己动手做饭,她欣赏着自己的刀功,每一个番薯块都大一致,无师自通地感叹:“我崔七七可真是个才。”

而且放的油,还是崔老太看到会气得骂败家,然后躺地上的用量。

油烧热,然后也不用裹粉,直接把番薯条放在油锅里炸,薯条酥脆甜滋滋的,崔七七赶紧捞出,用竹制的漏勺沥干油。

再放上一锅,然后洗了洗番茄,将番茄切块,汁水四溅。

等最后一锅弄好了,捞出,崔七七把柴撤掉一些,放上五六个番薯:“实哥儿,你俩离远一些,可别烫着。”

崔七七把油盛了出来,再倒回之前的油坛子里,借着锅里还有一层油,赶紧把番茄都倒下去,煮出汁水,再加了两三勺空间里的糖。

这两个屁孩没留意,一直扒在一旁,看着炸好的番薯条。

等酱料弄好了,崔七七盛出来,火全部灭掉,把番薯另外端在一旁,对着俩人:“试试!沾着酱吃。”

实哥儿还没来得及吃,就有个厨子气冲冲走了过来:“你们!你们竟然用了我们的西红柿!”

是那少爷的西红柿,虽然他觉得不好吃,但是厨子总不能让别人随便给用了啊。

崔七七愣住了,没想到用错了别饶东西:“对不住,我不知道这是你们的。因为刚刚帮厨这里头的东西都能用,我也给了银子,我以为这就是他能做主的,多少银子我可以给你补。”

厨子发觉,应当是客栈的厨子弄错了,他凑上前查看:“你这是什么东西?”

“这是番薯,还有番茄弄的酱料,也就是您刚刚的西红柿。”

崔七七推着自己弄的吃食,递给厨子品尝。

“番茄?我们瞅着是西方一客商进贡的,而且红彤彤的像柿子。”

厨子吃了一口,觉得奇特,这果子酸不溜秋的,原来是用来做酱料的啊。

崔七七有些不好意思:“书上写的是番茄,不过您叫那西红柿确实更贴。”

“你这番薯能不能给我一些,还有酱料,我就不追究了。”

厨子想到,这东西总算能拿到公子面前,跟崔七七商量道。

崔七七用五个西红柿弄了一个大汤碗的酱料,还有一个她偷偷放空间藏着了,想哪再种种。

“当然可以,我们这挺多的。”

厨子用个大碗装了炸番薯,又用一个瓶子装了番茄酱料。

他再用一个托盘,一个碟子将番薯条做精致的摆放,再用碟子倒上一些酱料。

“姐,你瞧这贵人吃的,怎么这么讲究呢。”

烨哥儿沾着番茄酱,咔呲咔呲地吃着,眼睛偷偷观察着厨子的动作。

“都吃到肚子里,摆那么好看都凉了。”

崔七七还是觉得那公子哥太矫情了,一点都不羡慕,还是热乎的好吃。

“管家老爷,我弄零乡野的东西,吃着挺开胃,用上了先前进贡的西红柿。”

厨子端着崔七七弄好的炸番薯跟番茄酱,赶紧献宝给老管家。

“嗯?我瞅瞅,少爷许久没能好好吃点东西了,一直没胃口。”

管家刚刚接过厨子弄的吃食,端上来,就看见自己公子,开着窗遥遥望着定北的方向,知晓他是在想念爹娘。

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