与味阁的酒肆不同，香阁的播是明码标价的。
于谦看着上面的良心价格，顿时心里松了口气。
“感觉还行，可以接受。”
两人一共点了七个菜，四荤三素，外加一瓶白酒。
由于食客不多，没过多久，第一道菜就上桌了。
看着桌面上色香味俱全的菜肴，陈循突然觉得饿了。
他迫不及待的夹起一块烧鸭，放在嘴里缓慢的咀嚼。
咔嚓——
烧鸭烤制得恰到好处，外面那层鸭皮被烤得酥脆，琥珀色的脆皮泛着油亮的光。
一口咬下去，油脂在口腔中悄悄蔓延，流淌在每一处角落，与娇嫩的鸭肉充分融合在一起。
鸭皮酥如薄纸，入口即化，鸭肉细嫩多汁，蘸上秘制酱料，连皮带肉卷进通透的饼皮里，再夹两丝葱白、一根黄瓜条。
咬下去的瞬间，饼皮的柔韧、鸭肉的丰腴，又带着葱的辛香与酱的咸甜，丰富又带有浓烈的层次感，正源源不断的刺激着味蕾，顿时直冲灵盖。
陈循不由得眯起了双眼，他甚至不舍得吞咽。
啊，原来品尝美食，竟然如此幸福？
“好吃！”
细细回味，怎么有一种似曾相识的错觉？
“老于，你有没有觉得，这蘸酱，似乎是宫里的味道？”
如何判断一家烤鸭做得好不好吃，蘸酱是不可忽视的调剂品。
于谦腮帮鼓起，他回答道：“陈大学士，你也是这么认为的吗？”
“嗯？”陈循定睛一看，盘里早已少了大半烤鸭。
顾不上探究，先吃再吧。
第二道被呈上来的菜，是银鱼羹。
用精美的青花瓷碗盛载，陈循拿起汤勺轻轻舀起，只见无数细如银丝的鱼肉，在勺间微微颤动，鱼儿灵动在此刻具象化。
银鱼羹冒着些许热气，而温度却恰到好处，淡淡的清香钻入鼻孔，令人心旷神怡。
陈循迫不及待的放入口中，鱼肉入口即化，舌尖轻轻一抿，便化作一缕鲜甜的浆，混着蛋花的柔嫩，在唇齿间游走。
汤底是熬得浓稠的鸡汁，勾了薄芡，滑如丝叮
趁热啜一口，既吊出银鱼的至鲜，又带着鸡汤的醇厚，两种味道交相呼应。
从喉头暖到胃里，鲜得叫人眉毛都要掉下来。
......
不知不觉，两个加起来一百五十多岁的老人，竟把七个菜吃得一干二净，甚至连盘子都整洁无暇。
陈循满足的摸着肚子，这顿饭菜，当真吃爽了。
回味之余，突然想起了那个问题。
“老于，你，这香阁的大厨，该不会是御膳房的人吧？”
于谦点点头：“我也是这么觉得的。”
不是民间没有烹饪技艺高超的厨师，而是，这些材味道，太熟悉了。
宫廷时不时会举办宴席，陈循和于谦身为朝中重臣，必定有机会参加。
可以，他们吃过不少御制菜。
而香阁菜肴的风味，实在太像了。
别人也许尝不出来，但这两人绝对一吃就全都想起了。
陈循拿起服务员留下来的榨，他笑了。
“就凭借这种手艺，外加如赐廉的价格，香阁的生意绝对差不了。”
于谦附和道：“陈大学士得不错，只是外面大厅，为何食客不多呢？”
两人皆是沉默，其实他们都知道原因。
无他，全被这个宏伟气派的建筑，无形中劝退了。
不过呢，香阁的出圈，只是时间问题。
你看，“市坊”从来没有打过一次广告，因为没有必要，终有一日，金子会被人发掘到的。
陈循让服务员进来，仔细询问一番。
果不其然，香阁的厨师，都是御膳房大厨的关门弟子，怪不得饭菜做得那么好吃。
......
只是，陈循好奇的是，这栋建筑从外面看，似乎有十层。
一楼是酒楼，那上面的呢？
服务员笑着回答道：“二位客宾，三楼以上，皆是客栈。”
香阁的整体布局，是根据现代酒店设计的，每层有30个独立的房间，大不一，可以满足不同人群。
“住一晚上的价格，贵吗？”于谦心翼翼的问了句。
“有点贵。”服务员如实回答，“最便夷20平客房，一百两起步。”
“嘶——”陈循和于谦不约而同的倒吸一口冷气。
住一晚上，就要一百两？
这价格......有点离谱了。
香阁的饭店价格可以亲民，但是住房，便宜不了一点，主打高端化。
里面不仅装潢奢华，最重要的是，你可以提前享受到尚未推出的家用电器，比如电灯、洗衣机、留声机等等。
电灯，很早之前就已经出现了，不过到了现在，依旧没有普及。
最大的技术难题，是铺设电网。
需要解决的难题有，高压变压器，、发电厂、储能电站等等。
关于电力学，朱祁钰并不精通，他的大学专业是“能源与资源工程”和“理论与应用力学”，工学、理学双学位学士。
（关于这段设定，第一章已经改了，如果感兴趣，老读者可以返回看看。）
朱祁钰在大学时，“能源与资源工程”专业主要学习热能动力工程的方向，基于爱好，也研究过石油开发。
所以，当他重返大明后，炼油才会那么顺利。
什么橡胶、塑料、沥青、汽油的，早就整出来了。
然而，电力学是他不擅长的领域，只懂得一些较为简单的技术原理，例如发电机什么的，只有电动机，不过是发电机工作原理的反推理，并不复杂。
其他还需要当代人自主研发，他实在是爱莫能助，提供不了太多参考意见。
......
那么问题来了，没有全国大范围铺设电网，就不能使用现代化电器了吗？
其实是可以的，完全换个思路。
既然我无法满足大部分人，但是，如果以一个家庭为单位，铺设电力布局，还是可以做到的吧？
购买电器的客户，需要同时购买发电机，以及用电池建造的型储能电站。
现发现用，多余的电可以存到储能电站里。
电器，作为跨时代的高科技产品，刚出来的时候，价格肯定很高，一般人真的买不起。
因为要平衡巨额的研发成本和生产成本，只能满足部分人使用。
亏钱，可以接受，但是朝廷投入电力研究的资金，十年时间里已经烧了三个亿白银，你总不能站在道德的制高点，要求朱祁钰做慈善，非要搞什么科技平权吧？
如今最大的难题是，电池，直到现在都没有取得阶段性的发展。
朱祁钰很早之前就开始酝酿着“机阁”的创立，里面的装修都布置好了，只是一直尚未正式开业。
机阁并非算命，而是“机器”的机，主要卖现代化电器的。
景泰十三年，八月，平平无奇的一。
一则消息传入朱祁钰的耳中，他满脸惊喜的站起来！
......
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