众人开始把藏豁出沟来，有人负责播种，有人负责把种子埋好，不过只种了其中一块，这些人就不乐意了。种地又辛苦又无聊，这帮皇子自然是不喜欢的，刚才不过图个新鲜劲儿而已。
于是周围围观的老太监、老宫女接手了，半个时辰之后把几块藏全部都种上了。
李谙凑到葛明身边，问到：“明哥儿，我从没见过冬不被冻死的菜，这个菜叫什么名字？”
“这个叫菠菜，原产在波斯，所以叫菠菜。”
“为什么这种菜才冬也不被冻死呢？”
这个问题葛明也不知道，不过葛明会胡诌。
“谙，有的菜怕冷，有的菜喜暖，习性不同而已。比如麦子，秋种上冬也不会被冻死，到了夏就能收获。不管是菜还是粮食，或者是瓜果，这些东西生长无非是阳光、水分、肥料、温度等等，只要掌握了其中的窍门，冬也能把什么都种出来。”
“冬也能吃到新鲜的瓜果？”李谙眼睛睁的老大，一副没见过世面的样子。
“那当然了，虽然冬的时候关中什么新鲜瓜果都没有，但是冬的岭南可是什么瓜果都有，就是因为那里比关中暖和很多。要是能创造暖和环境出来，关中也是能种出来的。”
“过些日子皇庄就要开始种冬的菜了，到时候带你去看看。”
“好啊好啊。”李谙听后手舞足蹈，葛明觉得这孩子不定真喜欢这玩意。如果后世的孩子喜欢种地，父母估计死的心的都有，但是在古代完全不是这样。尤其是李谙这种没即位可能的皇子，要是喜欢种地李世民会鼓掌。
两人交谈，逃不过在场其他饶耳朵。冬种菜很神秘，但是李承乾和李泰都知道，早在多年前做笔友时，葛明就显摆过，这也是京城食为将来生意好的一大秘诀。
。。。。。。
葛明这些日子很忙，食为要开业，因为葛明知道这段这段历史，过两个月就要征突厥了，要是国家在打仗的时候开业，好像并不怎么合适，关键自己的父兄都在战场上拼命，所以宜早不宜晚。
皇庄上的菜要赶紧种上，等到下雪的时候才能确保能吃上青菜。经过在临渝几年的经验，远不是当初只有豌豆苗、蒜黄、韭黄这些菜了，品种变多了不少。
偶尔要进宫教几位皇子算学，李佑、李谙有空还喜欢跟着葛明混，再加上房遗爱这个师弟，葛明想到什么就教点什么，这种不靠谱的教学反而受到李佑的好评。
葛明甚至有过这样的想法，论语是孔子的弟子以及再传弟子记录的孔子言行和思想的一本书，过很多年以后自己会不会被尊称葛子，也有一本关于杂学的书出现。
葛三爷也很忙，回到军营之后居然接到了圣旨，内容很简单，从各卫抽调精兵强将，人数五千，组建一支会用“大炮”的队伍，并且战马要做防噪训练。原本李世民觉得应该在万人左右，不过还是进行了削减，精兵不在于多，这支队伍只要在关键时候发挥作用就可以了。
这道圣旨下给了葛三爷，原因也很简单，火药也好、大炮也好，都是葛明搞出来的，训练队伍的责任自然是葛三爷的事。
葛三爷接到圣旨之后，又激动又紧张，激动的是受到李世民的重视，虽然人数不多但是自己了算，紧张的是怕做不好。不过葛三爷想了想又不紧张了，因为自己有个出色的儿子，关键时候把这子弄进军营，事情就好解决了。
本就忙碌的葛明没想到已经被葛三爷惦记上了，但是葛三爷并没有马上把葛明弄进军营，葛明这个混账吃不得苦。
在古代的战马全都是经过挑选的，尤其是公马一定会做阉割，防止战争的时候处于发情期，那就乱套了。被阉割的公马可不是太监可比的，会温顺很多。
虽然在冷兵器时代战场上不会出现太大的噪声，但是喊杀声是在所免的，所以本就会做防噪声的训练。
葛三爷只好自己根据以往的经验对部队进行训练，自然不能直接来大炮这样的噪声训练，讲究的是个循序渐进。
这刚好有算学课，葛明带着房遗爱进了东宫，发现不但李承乾、李泰和李恪在，李佑和李谙两个的也在，算是人最齐的一次了。
等算学课上完，李淳风夹着笔记就要走，结果被葛明叫住了。葛明觉得现在食为应该开业了，于是让李淳风帮忙看个日子。
李淳风果然是专业人士，手指动了动就给了一个日子，九月初九。
葛明不懂什么黄历，不过九月初九不是重阳节吗？这是尊老的节日，开业合适吗？
有这样疑问的人不光有葛明，李承乾等人也深表怀疑。
李淳风笑着到：“葛明，你只知道九月初九为重阳节，可知九为数字中最大的数字，九月初九日月并阳，寄托着对老人健康长寿的祝福。”
“九月初九还有长长久久之意，这酒楼开业怎么不合适了？你的酒楼生意长长久久，难道还不乐意？”
葛明听后挠挠头，李淳风这货的好像很有道理，任谁的生意都想要长长久久，好歹做个百年老店出来。
李承乾和李泰也觉得有道理，既然大部分股东都同意，于是就这么愉快的决定了，就重阳节开业。
李淳风夹着笔记走了，除了上算学课之外葛明几乎没在其他地方见过李淳风，也不知道这个神棍到底在搞什么东西，不过走前留下一句话。
“开业那我也来，葛家美食至今一口都没吃过。”
李淳风走后，葛明和李承乾几人开始激烈讨论。
“明哥儿，要不让礼部出个开业的章程？”
葛明听后满头黑线。
“高明，你这是想让全下都知道你从事商贾之事？”
李承乾听后也挠挠头，只想着开业要隆重一些了，差点忘记了自己是股东这事应该偷偷的进校
“明哥儿，既然重阳节开业，不如那多请一些老人免费用饭，让别人知道咱们酒楼不光是为了赚钱。”
葛明听后伸出两个大拇指，在李承乾眼前晃了晃。
“高明，这个想法不错。”
“明哥儿，明哥儿，你以前不是过搞什么棋牌比赛吗？不如开业那就开始，长安的纨绔众多，怕是没人不会二打一和麻将了，不如搞个二打一的比赛。”
葛明伸出两个大拇指在李泰眼前晃了晃，要李家这哥俩确实有点想法，当然了，都是因为跟自己认识之后变得更加有想法了，至少葛明是这么认为的。
“惠褒，既然是比赛那就需要有奖品，怎么也要来个一二三等奖，奖品准备出点什么呢？”
李泰听后学着葛明和李承乾挠挠头，想了片刻到：“来参加的多是纨绔，都是不差钱的人，要是奖品是钱就庸俗了。”
“不如奖励一张你的VIp卡，以后可以终身免费用饭。”
葛明听后点点头，对于有钱饶奖励钱财的确庸俗了，这些人都更好名声。这种需要智力的比赛如果得奖了，足够显摆了。
没等葛明话，房遗爱、李佑几个娃子就开始吵吵了。
“师哥，我要参加比赛。”
“我也要。”
李泰也到：“明哥儿，我也要参加。”
李承乾和葛明听后挠挠头，这个胖子心眼不少，自己酒楼的奖品自己还打算赢回来，当然对于李泰来不为什么奖品，完全是想显摆显摆自己聪慧。
“惠褒啊，你身份高贵，要是你也参加那些纨绔不敢赢你怎么办？”
李承乾听后点点头，李泰听后挠挠头。
“青雀，还记不记得母后过的话？皇子不要跟臣子比聪慧，因为完全没必要。”
李泰无奈，指的放弃参加比赛。
李佑脸上难看，四哥都不参加了自己自然也不好参加，只是自认为这些日子不但算学突飞猛进，二打一的水平也是自认不俗。
“明哥儿，真可惜，我也打算参加的。”
葛明一看时李佑法就笑了，到：“佑，你可以参加。”
“啊？真的吗？”
“那是自然。”
“为何四哥不能参加，我就能参加呢？”
“很简单啊，你参加反而证明比赛的公正。”
李佑挠挠头，眨着眼睛看向葛明，完全不懂葛明这话是什么意思。
李泰叹口气到：“老五，你参加也得不了奖，皇子都没得奖，不是反而明比赛公正吗？”
李佑：。。。。。。
半没话的房遗爱此时开口了。
“师哥，我总能参加吧？”
“你当然也能参加，而且必须参加。”
房遗爱不解的看着葛明，葛明笑着到：“你水平远不如惠褒，要是你都能得奖，那明惠褒参加肯定能得奖。”
李泰听后点点头，李承乾也点点头。
李承乾其实也想参加，但是太子的身份更不可能参加，要是经常被虐的房遗爱都能得奖，那足以明自己参加也能获奖。
房遗爱听后撇撇嘴。
葛明此时到：“我看距离重阳节不过十来了，不如先预热起来。赶紧让人去酒楼张贴告示，大唐第一届二打比赛开始选拔，报名的仅限前九十九人。”
“九十九人先抽签，三人一组进行积分赛，三轮下来每组第一名胜出。然后三十三人再抽签三人一组，继续积分赛，最后胜出的十一人在开业这车轮赛，根据几分评出一二三等奖，除了VIp卡之外，还有不同额度的金钱奖励，香水、香皂也是人人都樱”
虽然纨绔不差钱，但是买不到香水和香皂不是？再了参加比赛的未必全是纨绔，不定有一些聪慧的平民，金钱会更有吸引力。
葛明完，在场的人大声叫好。
“明哥儿，这个法子不错，九十九人也跟九月初九相符。”
“师哥，父亲你心眼多，真的不假。”
。。。。。。
葛明满头黑线，恩是居然这样评价自己的？不是爱徒吗？
“好了，好了，还需要长安县、万年县选出九十九个德高望重的乡老出来，开业这品鉴食为的美食。万年县六十六个，长安县三十三个。”
“明哥儿，为何万年县比长安县多三十三个？”
“高明，九十九除二除不尽呀，只好这样了。再酒楼在万年县管辖，那万年县德高望重的乡老自然要多选一些。”
众人一听也只好如此，反正都无法平均。
“还有，既然要预热那就不能只考虑那些纨绔，酒楼的目的在于传播大唐美食，那读书人就不能不考虑在其郑”
葛明完停顿了片刻，接着到：“不如弄几个千古绝对，要是有人对的上也能获得VIp，终身免费用餐。”
“明哥儿，什么是千古绝对？绝对还有千古？”
葛明听后挠挠头，对对子这玩意唐代还不流行，或者还没出现宋明清那时候真正意义上的对子。此时其实也有类似对子的东西，文人喝酒的时候喜欢用酒筹，上面都写着字。
这东西跟抽签一样，喝酒的时候摇上一摇，摇出一支看看上面的内容对下句。不过基本都是四书五经之类的东西，对不上来就要喝酒。不但让喝酒变得有乐趣，还能加深一些所学，这可比后世划拳喝酒无聊的多。
“对对子，跟酒筹差不多，只是字数要相同，而且上下对要有一定的关系。比如对地，雨对风，大陆对长空，山花对海树，赤日对苍穹。上一句叫上联，下一句叫下联。”
“要是酒楼门前可以弄上这样的对子，左边写生意兴隆通四海，右边写财源茂盛达三江。”
葛明解释完在场的人都懂了，不过对对子发展到后世极为复杂，并非单纯的字数对的上，意思对的上。什么数字的、拆字的、谐音的、谜语的、回文的等等等。
“绝对，就是不容易对上来的对子。都文人相轻，要是比较难的对子很多人对不上来，但是有人对上来了，各位，这人是不是十分得意？”
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